Resep: Dawet Cincau Hijau yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Solo

Dawet Cincau Hijau. Com - Siapa sih gak pengin minuman penggoda iman ini? Apalagi bulan puasa gini, pasti nikmat. Cincau Hijau, Cara Membuat Dawet Banjarnegara, Cara Membuat Dawet Enak, Cara Membuat Dawet Gempol, Cara Membuat Dawet Jabung, Cara Membuat Dawet Jepara, Cara Membuat Dawet.

Dawet Cincau Hijau Cincau (Hanzi: 仙草, pinyin: xiancao) adalah minuman dingin yang di antara isinya ada semacam agar-agar dibuat dari daun cincau; agar-agar cincau serupa gel yang diperoleh dari perendaman daun (atau organ lain) tumbuhan tertentu dalam air. Cincau hijau alami paling banyak digunakan sebagai komponen utama minuman penyegar (misalnya dalam es cincau hijau atau es campur). Kalau di Denpasar, Bali namanya es daluman. Anda dapat memasak Dawet Cincau Hijau dengan 12 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Dawet Cincau Hijau :

  1. Siapkan Bahan Cincau:.
  2. Sediakan 30 lembar daun cincau.
  3. Siapkan 500 ml air matang.
  4. Sediakan Bahan Kuah Santan:.
  5. Sediakan 1 bungkus santan instan (65ml).
  6. Sediakan 500 ml air.
  7. Siapkan 1 lbr daun pandan.
  8. Siapkan 1/2 sdt garam.
  9. Siapkan Bahan Kuah Gula:.
  10. Siapkan 200 gram gula merah.
  11. Siapkan 50 gula pasir.
  12. Siapkan 250 ml air.

Cincau hijau bisa juga dibuat dari jenis tanaman lain yakni daun tumbuhan Cylea berbata Myers yang merupakan jenis tanaman yang tumbuh merambat. Namun para pedagang es cincau hijau lebih. Cincau hijau secara alami tradisional terbuat dari tumbuhan cincau hijau (C. barbata Myers Cincau hijau alami paling banyak digunakan sebagai komponen utama minuman penyegar (misalnya dalam. Es cincau hijau biasanya ditambahkan dengan air gula merah dan santan.

Cara memasak Dawet Cincau Hijau :

  1. Membuat cincau: cuci bersih daun cincau, siapkan wadah masukkan daun cincau tambahkan air matang secara bertahap sambil diremas² sampai mengental. Saring dan istirahatkan sampai teksturnya seperti jelli....
  2. Membuat kuah santan: campur semua bahan santan masak hingga mendidih sambil di aduk supaya santan tidak pecah, angkat dan sisihkan....
  3. Membuat kuah gula merah: campur semua bahan, masak sampai mendidih dan gula larut. Angkat dan biarkan sampai dingin...
  4. Cara penyajian: siapkan gelas, tuang kuah gula merah tambahkan cincau terakhir masukkkan kuah santan bisa ditambah es batu supaya makin segar. Dan siap dinikmati..😊.

Siapa yang tak kenal kacang hijau? Kacang hijau ini sangat familiar di. Tapi dawet di kampung halaman saya umumnya dikasih warna merah. Baru tahu dawet berwarna Meski kelihatan rumit, bikin dawet sebenarnya sangat gampang. Dan buat anda yang tidak punya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :