Cara mengolah Pepes tempoyak ikan patin enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes tempoyak ikan patin. Selain menjadi makanan khas Sunda, ternyata pepes ikan juga menjadi masakan khas kota Palembang yang bisa menggugah selera. Pepes Patin Tempoyak Pepes ikan patin dicampur tempoyak? Buat yang belum tau, langsung aja.

Pepes tempoyak ikan patin Ramai yg bertanya patin tempoyak dan ingin membuat tempahan.. kami close order ats sebab kelahiran puteri sulong kami. Masukkan bahan bumbu sedikit, kemudian ikan patin, selanjutnya bumbu halus lagi hingga rata. - Setelah selesai bungkus pepes daun pisang dengan bantuan tali rafiah. Namanya adalah pepes tempoyak ikan patin, masakan khas nusantara ini mempunyai rasa dan aroma yang sangat lezat. Anda dapat memasak Pepes tempoyak ikan patin dengan 8 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pepes tempoyak ikan patin :

  1. Siapkan 5 potong ikan patin (dagingnya saja).
  2. Siapkan Daun pisang (untuk membungkus).
  3. Siapkan 10 bh cabe.
  4. Siapkan 3 siung bawang merah.
  5. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  6. Siapkan Garam.
  7. Sediakan Gula.
  8. Sediakan tempoyak (durian fermentasi).

Selain itu, ikan patin juga mengandung protein lebih banyak dibanding dengan ikan tawar lainnya. Sehinga mengkonsumsi ikan patin sangat baik sekali untuk kesehatan. Buat yang belum tau, langsung aja simak videonya sampai habis ya. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #AnekaPepes. Nota: Petua menghilangkan hanyir dan lendir ikan patin ialah dengan melumur ikan patin dgn tepung gandum.

Langkah-langkah memasak Pepes tempoyak ikan patin :

  1. Haluskan bumbu, campurkan dengan tempoyak aduk rata.
  2. Masukkan ikan aduk sampai ikan terlumuri tempoyak secara merata.
  3. Siapkan kukusan,.
  4. Bungkus ikan dengan daun pisang,.
  5. Kukus ikan kurang lebih 15 menit atau sampai aroma keluar.
  6. Pepes tempoyak siap disajikan. Selamat mencoba 😊.

Lagi mujarab drpd menggunakan air asam jawa/asam limau. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Untuk membuat umpan patin yang sederhana Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae. Yaitu kelompok ikan yang mempunyai kumis atau biasa di beri nama catfish. Aduk rata bumbu halus dan tempoyak.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :