Cara Mudah membuat Pecel bumbu kacang istimewa

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Pecel bumbu kacang. Usaha bumbu pecel merupakan usaha yang cocok untuk ibu rumah tangga. Berikut ulasan peluang dilengkapi dengan cara membuat bumbu pecel dan analisa usahanya. Tempat biasa kami sarapan ketika melakukan perjalanan dari Gresik (Jawa Timur) menuju Sukoharjo.

Pecel bumbu kacang Minyak Goreng penyebab sambal lekas tengik dan jamuran, meski anda simpan dalam kulkas, sambal pecel. Pecel merupakan makanan yang berasal dari sayur rebus dan dicampur dengan siraman bumbu kacang pada bagian atasnya. Biasanya pecel disajikan di atas sebuah wadah bernama ingke, pincuk. Anda dapat memasak Pecel bumbu kacang dengan 17 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pecel bumbu kacang :

  1. Sediakan Bahan sayuran.
  2. Sediakan 1 buah sawi putih (rebus).
  3. Siapkan 1 ikat kemangi.
  4. Sediakan 100 gr tauge (rebus).
  5. Siapkan 100 gr bunga kecombrang (rebus).
  6. Sediakan Tahu goreng.
  7. Sediakan Kerupuk.
  8. Siapkan Bahan bumbu.
  9. Sediakan 250 gr kacang tanah goreng.
  10. Sediakan 4 siung bawang putih.
  11. Sediakan 3 siung bawang putih.
  12. Siapkan 3 buah cabai merah besar.
  13. Siapkan 5 buah cabai rawit (selera).
  14. Siapkan 1 ruas kencur.
  15. Siapkan secukupnya Garam.
  16. Sediakan secukupnya Gula merah.
  17. Siapkan 500 ml air.

Resep bumbu kacang yang kita pelajari pertama adalah bumbu pecel. Pembeda bumbu kacang yang satu ini dengan saus kacang lainnya adalah penggunaan kencur yang memberikan rasa khas. Pecel sayur sebaiknya dimakan segera atau dalam keadaan segar. Namun untuk bumbu kacangnya, bisa bertahan cukup lama atau seharian.

Langkah-langkah memasak Pecel bumbu kacang :

  1. Siapkan bahan sayuran.
  2. Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit beserta kencur, goreng sebentar hingga layu..
  3. Masukan ke dalam blender kacang tanah goreng dan bumbu yg telah digoreng, tambahkan garam dan gula merah dan sedikit air. Blender hingga tercampur dan halus tuang ke dalam wadah. Tambah air putih aduk rata hingga tingkat keenceran yang diinginkan..
  4. Sajikan bersama kerupuk dan tahu goreng.

Terbuat dari bumbu kacang, pecel memiliki rasa manis dan pedas yang dominan. Pecel bisa dijadikan stok pelengkap makanan yang dipadukan dengan berbagai macam sayuran. Bumbu kacang SARI hanya menggunakan kacang tanah berkualitas terbaik dan bahan-bahan alami berkualitas lainnya. Bumbu Kacang memerlukan sedikit ekstra pekerjaan untuk membuat bumbu kacangnya. Mungkin teman teman mengira bahwa bumbu ini sama seperti bumbu sambel pecel, tetapi ternyata.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :