Cara Mudah memasak Sambel Kacang Untuk Batagor dan siomay yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas BandungSambel Kacang Untuk Batagor dan siomay.
Anda dapat membuat Sambel Kacang Untuk Batagor dan siomay dengan 14 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambel Kacang Untuk Batagor dan siomay :
- Sediakan 1 gelas kecil kacang sudah di sangrai dan haluskan.
- Sediakan bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah (iris dan goreng).
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 10 buah cabe merah.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Sediakan bahan lainya.
- Siapkan 60 gr gula merah padat/2-3 sendok gula merah cair.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt asam jawa (peras di 2 sdm air).
- Siapkan Air 250 - 400 cc atau sesuaikan selera saja kekentalan.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Sambel Kacang Untuk Batagor dan siomay :
- Panaskan minyak goreng.
- Tumis bumbu halus sampai terlihat terpisah dengan minyak sampai kering tapi tidak gosong lo ya.
- Masukan air sebagian saja nanti tambahkan bertahap sesuai dengan kekentalan yg di inginkan.
- Masukan Kacang.
- Masukan bahan bahan lainnya satu persatu.
- Masak sampai sambel kacang terlihat mengeluarkan minyak.
- Koreksi rasa, jika sudah pas siap di gunakan, ini foto aku sudah cairkan n panasin sambel kacangku :').
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara Mudah membuat Tempe goreng simple untuk anak kost istimewa
-
Resep membuat Pempek Otak Otak dan Pempek Sate Kukus dalam 1 adonan yang menggugah selera
-
Resep: Bakso daging sapi dan ayam
-
Resep: Cah Sawi Putih Labu dan Kikil Lada Hitam enak
-
Cara membuat Kue Gabin isi Kentang wortel dan daging ala Raditya yang menggugah selera
-
Resep: Lodeh kikil kacang panjang (msg free) istimewa
-
Resep Samgor Usus dan Tempe
-
Cara Mudah mengolah Rempeyek kacang (pemula) istimewa