Resep: Kupat tahu magelang

Kategori : Masakan khas Magelang

Kupat tahu magelang. Nama : Kupat Tahu Dompleng Alamat: Jl. Kupat Tahu adalah makanan tradisional Indonesia, berisi ketupat dan tahu goreng yang disiram dengan bumbu kacang. Sering dijadikan menu sarapan di Indonesia.

Bahan utama kupat tahu ialah Jadi bagi Anda yang ingin mencoba masakan kupat tahu asli enak khas magelang ini, tidak perlu. Sepiring kupat tahu berisi kupat, tahu, irisan kol, toge, bakwan disiram kuah yang lezat. TV - Kuliner yang berasal dari Magelang ini sangat mudah untuk di buat. Anda dapat mengolah Kupat tahu magelang dengan 20 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kupat tahu magelang :

1. Sediakan ketupat potong".
2. Siapkan Tahu putih yg lembut di rebus, kemudian di goreng sebentar, potong".
3. Siapkan Tempe yg di rebus bersama dengan bahan kuah, goreng sampai kecoklatan, potong".
4. Siapkan Kol di iris tipis.
5. Sediakan Toge di rendam air mendidih, angkat tiriskan.
6. Sediakan Kacang goreng, dihaluskan sedikit kasar.
7. Siapkan Bawang goreng.
8. Siapkan Daun seledri iris".
9. Sediakan Kecap manis.
10. Siapkan Bahan kuah :.
11. Siapkan 500 ml air.
12. Sediakan 200 gr Gula merah.
13. Siapkan 1/2 sdt garam.
14. Sediakan 3 siung bawang merah.
15. Siapkan 1 ruas lengkuas.
16. Sediakan 5 lembar daun salam.
17. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
18. Siapkan Bahan sambal :.
19. Sediakan 5 siung Bawang putih.
20. Siapkan 10 Cabe setan.

Jajanan jenang mungkin bisa ditemukan di mana-mana, tetapi di Magelang ada warung yang menyediakan jenang. עדיין אין מספיק ציונים לאוכל, לשירות, לתמורה או לאווירה במסעדה ‪Kupat Tahu Magelang AA‬, אינדונזיה. תהיה בין הראשונים לכתוב חוות דעת! Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Ada banyak jenis kupat tahu, tetapi yang terkenal ialah yang berasal dari Singaparna, Surakarta dan Magelang, perbedaannya. Selain kupat tahu dan nasi goreng magelangan, Magelang juga punya kuliner lain berupa opor enthog.

Langkah-langkah memasak Kupat tahu magelang :

1. Rebus air masukan semua bahan kuah yg tertera, masukan potongan tempe supaya bumbu ikut meresap kedalam tempe. Tunggu mendidih, rasakan jika terlalu manis tambahkan garam sedikit saja (karna tiap orang mempunyai selera rasa yg berbeda). Angkat tempe dr kuah, goreng tempe, lalu potong dadu jangan terlalu kecil..
2. Buat sambal, uleg semua bahan sambal, sisihkan.
3. Masukan sambal secukupnya sesuai selera kedalam piring, ambil sedikit kuah, aduk hingga sambal tercampur (hal ini memudahkan dalam mengaduk agar pedasnya merata) tambahkan ketupat, tahu, tempe, kol, tauge, siram kuah secukupnya, taburi kacang goreng, beri kecap manis, taburi bawang goreng dan seledri.
4. Kupat tahu siap di hidangkan, jangan lupa makannya di aduk dulu yaaaa 😁.

Opor enthog juga termasuk ikon kuliner kota Magelang yang merujuk pada makanan berkuah. Sandiaga memilih warung Kupat Tahu Pojok, langganan mantan. Kupat tahu atau tahu kupat sebenarnya banyak ditemukan di berbagai daerah. Tapi anda bisa cek di google, ketika anda menulis "kupat tahu" maka kata selanjutnya yang teratas adalah "magelang". Minggu ini masih belum dapat mood masak yang ribet-ribet teman-teman.gara-gara belanja di pasar masih bikin bad mood.muahal semua.hahah.