Resep Judul:Opor ayam kampung

Kategori : Menu Resep Lebaran

Judul:Opor ayam kampung. Lihat juga resep Terik Ayam Kampung & Tahu enak lainnya. Anak saya suka sekali dgn sayuran ini saya buat menurut kemauan dia,anak makan lahap adalah kebahagiaan tersendiri untuk seorang ibu. Resep Judul: tu' up ikan mujair ala Banjarmasin.

Anda dapat membuat Judul:Opor ayam kampung dengan 13 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Judul:Opor ayam kampung :

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung iris sesuai selera.
2. Sediakan 450 ml santan (saya ganti susu cair saya pilih Frisian flag).
3. Sediakan 500 ml air.
4. Sediakan 2 sdm ketumbar.
5. Siapkan 6 siung bawang merah.
6. Siapkan 5 siung bawang putih.
7. Sediakan 2 biji kemiri.
8. Siapkan 1 ruas jahe.
9. Siapkan 1 ruas kunyit.
10. Sediakan 2 helai daun jeruk+ 4 helai daun salam(utuh).
11. Sediakan 2 buah serai(geprek).
12. Sediakan gula, garam.
13. Siapkan penyedap rasa secukupnya.

Langkah-langkah memasak Judul:Opor ayam kampung :

1. Bersihkan daging ayam,iris,dan beri perasan jeruk nipis..
2. Diamkan 5menit,cuci,masukan daun salam+ daun jeruk..
3. Haluskan semua bumbu,serai geprek, masukan ke presto beri air..
4. Masak dalam presto kurang lebih 45 menit..
5. Setelah 45 menit matikan api,beri santan(susu) aduk supaya santan tdk pecah..
6. Koreksi rasa,siap dihidangkan..