Resep: Gadho-Gadho khas banyuwangi#made by me

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Gadho-Gadho khas banyuwangi#made by me. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang. Gado gado boplo memang sangat terkenal sekali kelezatannya. Sama seperti resep gado gado dari sate khas senayan ataupun restauran lainnya.

Rosalia, salah satu warga Kampung Tugu yang juga penggiat masakan khas daerah tersebut, mengatakan, resep gado-gado Tugu merupakan Gado-gado sendiri pada umumnya hanya menggunakan jeruk nipis atau limo. Gado-gado khas Betawi dibuat dengan beberapa bahan utama, berupa sayuran kubis atau kol, bayam, tauge, dan kacang panjang. Menu ini dilengkapi dengan kentang rebus, tahu goreng yang diiris, mentimun, hingga telur rebus yang dibelah. Anda dapat memasak Gadho-Gadho khas banyuwangi#made by me dengan 25 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gadho-Gadho khas banyuwangi#made by me :

1. Siapkan Bumbu kacang :.
2. Siapkan Kacang tanah 1/4 kg (kwalitas bagus).
3. Siapkan Santan kental 1 butir kelapa(me:kara 2 bungkus).
4. Sediakan 5 siung Bw.putih.
5. Siapkan 8 siung Bw.merah.
6. Sediakan Cabai besar 6 buah(buang biji).
7. Sediakan 4 butir Kemiri.
8. Siapkan Asam jawa sedikit saja.
9. Siapkan Gula merah 1 ons (dsisir).
10. Sediakan Gula pasir secukupx.
11. Sediakan Garam secukupx.
12. Siapkan Penyedap rasa.
13. Siapkan Bahan pelengkap :.
14. Sediakan Wortel (potong kecil memanjang).
15. Siapkan Kubis uk.kecil (potong disisir)jng terlalu kecil.
16. Siapkan Kacang panjang (potong pendek).
17. Sediakan Tauge pendek/toge rawon.
18. Sediakan Kentang (belah jd 2 bagian).
19. Sediakan Timun (potong sayat)me: skip.
20. Sediakan Tahu goreng dadu.
21. Sediakan Tempe goreng dadu.
22. Siapkan Telor rebus (kupas kulit).
23. Sediakan Lontong nasi.
24. Siapkan Krupuk kancing/bw.putih.
25. Sediakan Sambal (lombok direbus, haluskan).

Sayuran ini disiram dengan saus atau sambal kacang di. Ya, gado-gado adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang cukup terkenal. Makanan ini berisi beberapa jenis sayuran, tempe, kentang, tahu dan ketupat. Namun, di kota Banyuwangi, panganan ini menjadi idola masyarakat setempat karena rasanya yang sangat nikmat.

Langkah-langkah memasak Gadho-Gadho khas banyuwangi#made by me :

1. Tumis semua bahan bumbu kacang hingga harum. Kecuali santan, asam jawa, gula merah.jika sudah matang, angkat dan tiriskan..
2. Haluskan semua bumbu(me : blender). Tambahkan gula merah sisir+asam jawa+gula pasir+garam+penyedap rasa.tunggu hingga benar2 halus..
3. Masak bumbu kacang yg sudah d blender ke dlm penggorengan. Tuangkan santan kental. Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kental. Aduk hingga rata. Tes rasa. Masak hingga kluar minyak kacangx(menyusut)..
4. Bahan pelengkap: rebus semua sayur(satu persatu). Tahu dan tempe dgoreng dadu,jng terlalu kering..
5. Tata dipiring saji jika akan makan yaa,,,😊cara penyajian : iris lontong,tahu+tempe, kentang yg d iris2,kubis,wortel,kacang panjang,tauge,siram bumbu kacang. Beri irisan telur rebus d pinggir piring n sambal godog bila suka pedas.beri krupuk diatasnya.
6. Jng lupa lontongx y.
7. Lebih mantab lgi ada krupuk dan emping belinjo(sy skip).

Kuliner khas Jawa Timur selanjutnya ialah gado-gado yang memang telah terkenal dengan kelezatan citarasanya di lidah para penikmat wisata kuliner. Rujak soto khas Banyuwangi Jawa Timur di buat dari dua makanan yang berbeda yang digabungkan jadi satu, yaitu rujak dan soto. Sajikan gado-gado terpisah dengan bumbunya agar sayuran lebih awet. Alhamdulillah.pagi-pagi bisa sarapan dengan menu yang enak dan Resep ini kiriman mba Santi yang asli Banyuwangi. Katanya sekarang beliau lagi ngidam kedua nich Gado gado.menu sehat.gampang dan enak.