Resep: Dimsum dan pangsit kuah ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Dimsum dan pangsit kuah. Halo teman-teman, kali ini saya mau membuat Dimsum & Pangsit, sangat enak dan simple. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan. Dimsum Ayam, Udang, Ikan, Ceker (Rekomended).

Biasanya harus menggunakan kulit pangsit jadi yang bisa dibeli di pasar. Ada juga yang menggunakan kulit dimsum khusus, meskipun harganya sedikit lebih mahal karena menggunakan tepung khusus. Halo apa kabar semua.tetap sehat dan semangat ya. Anda dapat membuat Dimsum dan pangsit kuah dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Dimsum dan pangsit kuah :

1. Sediakan 250 gram dada ayam filet.
2. Siapkan 3 sendok tepung tapioka.
3. Sediakan 1 butir telur.
4. Sediakan secukupnya Bawang daun.
5. Sediakan 3 bh bawang putih.
6. Siapkan Wortel.
7. Siapkan Garam.
8. Sediakan Kecap ikan (me oyster).
9. Siapkan Kulit pangsit instan.

Kali ini saya akan membagikan satu resep dua masakan enak (recipe one for two foods). Hari ini bikin dimsum ayam dibungkus pakai kulit pangsit. Rasanya enak banget apalagi dicocol pakai saos nya yang pedas manis asam hmmm. Dimsum bertekstur lembut dan juicy ini makin mudah ditemukan.

Langkah-langkah memasak Dimsum dan pangsit kuah :

1. Bersihkan ayam filet, cincang ayam filet dan bawang putih (me pakai food processor bisa juga pke blender atau d cincang biasa).
2. Masukan telur, tapioka, parutan wortel, daun bawang, garam dan kecap ikan, koreksi rasanya..
3. Siapkan kukusan, bentuk dimsum sesuai selera, saya pakai kulit pangsit instan dr pasar (tips basahi dulu kulit pangsit agar tidak kaku dan terlihat kenyal).
4. Nb. Dibuat 2 bentuk biar jadi 2 resep karna anakku seneng nya pangsit kuah dan dimsum buat bunda nya. Untuk kuah pangsit tinggal tambahkan sedkit minyak goreng, kecap ikan, sdkit garam (gk jg gpp uda asin) dan sdkit merica..

Tak hanya sajian ala resto, siomay Bahkan tak hanya keringan dengan saus, siomay juga ada versi kuahnya yang gurih dengan kaldu Bungkus adonan siomay dengan pangsit, lalu kukus hingga matang. Ulasan mengenai beberapa resep dimsum yang bisa anda coba praktekkan sendiri dirumah beserta bahan-bahan dan cara membuatnya. Selanjutnya ambil satu kulit lumpia atau pangsit dan isi pada bagian tengahnya dengan adonan dimsum. Cocok untuk usaha catering, restoran, rumah makan atau sekedar mau masak pangsit / dimsum tanpa repot repot membuatnya. Siomay dimsum hanya diaplikasikan pada kulit pangsit atau kulit siomay yang berwarna kuning.