Cara Mudah mengolah Nasi Pecel ala Madiun

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Nasi Pecel ala Madiun.

Anda dapat memasak Nasi Pecel ala Madiun dengan 12 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Pecel ala Madiun :

1. Sediakan 1 ikat Kangkung.
2. Siapkan 1/4 buah Kol.
3. Sediakan 5 batang Kacang panjang.
4. Siapkan 100 gram Tauge.
5. Siapkan 200 gram Bumbu Pecel.
6. Sediakan secukupnya Air Matang.
7. Siapkan 2 buah Ketimun.
8. Sediakan Pelengkap.
9. Siapkan 10 buah Tempe mendoan.
10. Siapkan secukupnya Kerupuk/rempeyek.
11. Sediakan secukupnya Daun pisang.
12. Siapkan secukupnya Nasi putih.

Cara memasak Nasi Pecel ala Madiun :

1. Siangi dan cuci bersih semua sayuran..
2. Rebus sayuran satu per satu,sisihkan.
3. Campur bumbu pecel dengan air panas,sisihkan.
4. Di dalam daun yg sudah dbentuk tata nasi pada bagian bawah. Tambahkan sayuran rebus dan ketimun lalu siram bumbu pecel diatasnya...sajikan dengan tempe mendoan dan kerupuk.