Cara Mudah memasak Bacem tahu tempe

Kategori : Masakan khas Jombang

Bacem tahu tempe. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu.

Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Anda dapat memasak Bacem tahu tempe dengan 16 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bacem tahu tempe :

1. Sediakan 1 bungkus tahu jombang or tahu kuning (yg bertekstur keras).
2. Siapkan 1 papan tempe.
3. Siapkan Bumbu halus:.
4. Sediakan 7 Bawang merah 4 bawang putih.
5. Siapkan 1 ruas jahe.
6. Sediakan secukupnya Kemiri.
7. Sediakan secukupnya Ketumbar.
8. Sediakan Bumbu A:.
9. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
10. Sediakan 2 batang Sereh (geprek).
11. Siapkan 8 lembar Daun salam.
12. Siapkan Gula garam.
13. Sediakan secukupnya Kecap manis.
14. Siapkan 2 keping Gula jawa.
15. Siapkan secukupnya Asam jawa.
16. Siapkan Air kelapa (saya gk pake cz susah carinya).

Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus. Masakan tahu bacem juga mempunyai bahan bumbu yang sama dengan bumbu tempe bacem. Bahkan biasanya kita suka membuat masakan tempe bacem dan tahu bacem sekaligus.

Cara memasak Bacem tahu tempe :

1. Potong tahu tempe agak tebal sesuai selera.
2. Sangrai bumbu halus dng sedikit minyak hingga harum.
3. Lalu masukkan ke dalam air / air kelapa dan masukkan bumbu A..tes rasa.
4. Rebus tempe&tahu hingga air menyusut dan bumbu merasuk sempurna.
5. Tiriskan dan siap untuk digoreng.

Tahu dan tempe bacem bisa menjadi lauk yang pas untuk memenuhi kebutuhan protein. Praktis disantap, rasanya pun tidak terlalu berat di lidah maupun perut. Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi. Bacem atau baceman bukan sekadar panganan manis dari tanah Jawa. Tempe Bacem memang sudah populer di kalangan masyarakat kota Yogyakarta.