Resep: Udang Saus Padang (Ala seafood) enak

Kategori : Masakan Seafood

Udang Saus Padang (Ala seafood).

Anda dapat mengolah Udang Saus Padang (Ala seafood) dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Udang Saus Padang (Ala seafood) :

1. Sediakan 1/2 kg udang uk besar.
2. Siapkan 4 siung bawang putih.
3. Sediakan 1 bh Bombay (me 4 bh bawang merah).
4. Siapkan 1 btg daun bawang.
5. Sediakan 10 rawit merah.
6. Sediakan 2 sdm saus tomat.
7. Sediakan 3 sdm saus sambal.
8. Siapkan 1 sdm kecap inggris.
9. Sediakan 2 sdm minyak ikan.
10. Sediakan 2 sdm saus tiram.
11. Siapkan Minyak goreng u/ menumis.
12. Siapkan Sedikit air.
13. Sediakan Garam.
14. Sediakan Gula/ penyedap (optional).

Cara memasak Udang Saus Padang (Ala seafood) :

1. Goreng udang 1/2 matang.
2. Haluskan cabe rawit. Resep asli cuma iris. Ini biar lebih pedas.
3. Tumis bawang putih cincang, bawang merah iris, dan cabai rawit hingga harum..
4. Masukkan kecap inggris, minyak ikan, saus tomat dan saus sambal. Masukkan udang, koreksi rasa beri garam, gula/ penyedap. Koreksi rasa..
5. Sajikan, beri taburan daun bawang. Smg bermanfaat ❤️.