Resep: Kroket Bihun yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas JakartaKroket Bihun.
Anda dapat membuat Kroket Bihun dengan 11 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Kroket Bihun :
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 3 butir telur.
- Siapkan 3 sdm tepung sagu.
- Sediakan 5 sdm minyak goreng.
- Sediakan Garam dan penyedap.
- Sediakan Isian:.
- Siapkan Bihun.
- Siapkan Wortel.
- Sediakan Daun bawang.
- Siapkan 3 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
Langkah-langkah memasak Kroket Bihun :
- Siapkan bahan-bahan untuk membuat kulit. Masukkan tepung terigu, tepung sagu, minyak goreng, dan garam secukupnya. Tambahkan air dan aduk rata. Sesuaikan agar tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental..
- Panaskan teflon yang sudah diberi olesan minyak atau margarin. Tuangkan sedikit adonan hingga menjadi rata. Tunggu hingga adonan matang lalu angkat. Lakukan hingga adonan habis..
- Untuk membuat isian, rendam bihun di air panas hingga tekstur bihun lentur, angkat lalu tiriskan..
- Parut wortel tipis-tipis..
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan wortel, tambahkan sedikit air, masukkan bihun, garam secukupnya, dan penyedap rasa..
- Angkat dan sajikan..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: 92. Isi kroket daging lezat
- Resep: Ongol2 bihun nenas ala resto
- Cara Mudah mengolah Kroket bihun
- Resep: Sop gambas udang bihun yang bikin ketagihan
- Resep: Kroket bihun wortel ayam istimewa
- Cara Mudah mengolah #10.Gehu krispy kresss kresss isi bihun sayur sedap
- Cara membuat Rogout/Ragout isian pastel/risoles/kroket kentang ekonomis ala resto
- Resep: 247.~Pastel ekonomis isi bihun~