Resep: Tahu petis enak

Kategori : Masakan khas Semarang

Tahu petis. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.

Tahu petis khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis. (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang). yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Tadi kirim petis Semarang pesanan mba Angelia di Kupang.aku kok jadi pengen tahu petis.hihi. Dan memang aku suka uji coba beragam petis di Semarang sini.sampailah pada kesimpulan.kalau buat. Anda dapat memasak Tahu petis dengan 12 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Tahu petis :

1. Sediakan Secukupnya tahu putih besar (saya 2.5).
2. Siapkan Larutan garam.
3. Sediakan ±1,5 sendok teh garam (Bisa ganti kaldu bubuk).
4. Siapkan Sedikit air.
5. Sediakan Sambel petis.
6. Siapkan ±6 sendok makan petis (lihat gambar step 1).
7. Siapkan 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 8 buah cabe rawit (sesuaikan).
9. Siapkan Secukuonya garam.
10. Sediakan Secukupnya gula.
11. Siapkan 8 sendok makan air (untuk petis kental).
12. Sediakan Secukupnya air (untuk mengencerkan petis).

Tahu Petis adalah kuliner tradisional nan merakyat di Indonesia. Disebut merakyat lantaran keberadaannya yang mudah dijumpai di beberapa sudut kota, tak terkecuali di Malang. Jadi, tahu petis Bandung lebih tepat disebut sebagai varian kupat tahu yang ditambahi bumbu petis. Dan petis tahu mau dimakan dimana saja dan juga mau kapan saja maka akan tetap enak dan lezat.

Cara memasak Tahu petis :

1. Uleg bawang putih, cabe rawit, garam dan gula. Ini petisnya bungkusan, harga 4000 an. Saya gak tau beratnya 😆..
2. Tumis bumbu hingga harum beri 4 sendok makan air. Masukkan petis aduk-aduk lalu beri lagi 4 sendok makan air. Aduk, tes rasa dan masak hingga kekentalan yang di inginkan. Bisa lebih airnya jika ingin lebih encer. Kalau saya kental berat karena tujuan awal buat petis buat lontong balap. Kalau buat cocolan bisa di beri air yang lebih banyak..
3. Ambil secukupnya petis lalu beri air hingga kekentalan yang diinginkan..
4. Potong-potong tahu. Buat larutan garam dengan air. Celupkan tahu bolak-balik..
5. Siapkan minyak panas. Goreng tahu, kalau bisa hingga kopong..
6. Tahu sudah siap, beri petis secukupnya..
7. Dinikmati dengan cabe rawit 😋. Happy cooking 😄..

Karena makanan khas kota Semarang yang satu ini memang memiliki kelezatan yang patut dicoba. tahu_petis. tahu petis. semarang, ინდონეზია. Tahu Petis Prasojo merupakan salah satu pionir tahu petis yang berada di Semarang. Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Seperti tahu pong tetapi rasanya tidak asin. Tahu Petis Yudhistira, Endonezya için henüz hiç yorum bulunmuyor. İlk yorum yazan siz olun.