Resep Tahu bakso

Kategori : Resep Indonesia

Tahu bakso. Tahu bakso ini enak banget, cocok dimakan dengan sup atau dengan bumbu kacang. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya.

Tahu Bakso adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Ungaran, Kabupaten Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari tahu yang tengahnya diberi isi bakso. Makanan ini memiliki ciri khas dihidangkan dengan sambal kecap dengan irisan cabe rawit dan saus bumbu kacang. Anda dapat mengolah Tahu bakso dengan 12 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu bakso :

1. Siapkan 250 gr ayam + udang (udang saya pakai 8-9 ekor yg tdk bsar).
2. Siapkan 50 gr tepung sagu.
3. Siapkan 2 siung bawang putih goreng.
4. Sediakan 3 siung bawang merah goreng.
5. Sediakan 1/2-1 sdt lada bubuk.
6. Siapkan 1 sdt totole.
7. Sediakan 1/2 sdt minyak wijen.
8. Sediakan 1 butir putih telur.
9. Siapkan 3 kotak es batu.
10. Siapkan 1/4 sdt garam.
11. Sediakan tahu pong/sumedang/tahu kulit/tahu cina.
12. Siapkan air untuk merebus.

Di dalam perkembangannya, tahu bakso menjadi makanan khas warga Semarang. Bakso Tahu adalah penganan yang dibuat kombinasi tahu putih yang digoreng bersama dengan bakso. Dalam tata sajiannya, untuk bakso ini disemat dalam tahu sehi. Resep Tahu Bakso Ayam. #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Jakarta Tahu bakso simpel bgt buatnya.

Langkah-langkah memasak Tahu bakso :

1. Giling ayam dan udang dengan food processor.
2. Lalu masukkan sagu, baput bamer goreng, kaldu totole, minyak wijen putel, es batu dan garam. haluskan lagi dengan food processor.
3. Siapkan tahu pong belah tengahnya lalu isi dengan adonan bakso sampai adonan habis, (sisa adonan saya taro di kulit pangsit).
4. Didihkan air untuk merebus bakso tahu, (untuk yg kulit pangsit bisa langsung goreng ya) rebus hingga mengapung dan bakso matang angkat tiriskan. siap untuk di goreng atau untuk diberi kuah.

Oia disini saya ga tambahkan es batu ya. Hai semuanya hari ini aku akan share cara membuat bakso tahu, Bakso tahu yang aku buat kali ini resepnya simple banget dan pastinya enak. Tahu bakso merupakan produk yang dihasilkan dari tahu dan daging, dengan adanya bantuan tepung dapat memudahkan pembuatan tahu bakso yang padat. Selain itu dalam pembuatan tahu bakso sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu yang banyak dan tenaga. Silahkan bisa di dapatkan di website kami dengan harga yang relatif murah.