Cara Mudah memasak Sayur lodeh Labu siam enak

Kategori : Masakan khas Kebumen

Sayur lodeh Labu siam. Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Sayur lodeh labu siam. foto: Instagram/@alfamade_origincraft. Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam.

Sayur Lodeh Labu Siam Tempe - Bumbu Racik Ala Dapur Nunung Bahan Bahan Yang Di Gunakan : - Labu Siam - Terong - Ketimun - Tempe - Kacang Panjang - Daun. Cara Membuat Masakan Resep Sayur Lodeh Terong Labu Siam Spesial Dengan nangka Muda Komplit Enak dan Lezat dengan Bumbu Lodeh Jawa dan Lodeh Sunda Spesial. Belah labu siam secara melintang, pertemukan kedua bagian dan putar-putar supaya getah keluar. Anda dapat memasak Sayur lodeh Labu siam dengan 19 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur lodeh Labu siam :

1. Siapkan 1 buah labu Siam (500gr).
2. Siapkan 300 cc santan kental.
3. Sediakan 2 cm Lengkuas.
4. Siapkan 4 lembar Daun jeruk.
5. Sediakan 3 batang sereh.
6. Sediakan Bumbu Halus.
7. Siapkan 2 buah Cabe besar.
8. Sediakan 2 cm kunyit.
9. Siapkan 2 cm jahe.
10. Siapkan 2 cm kencur.
11. Sediakan 7 siung bawang putih.
12. Sediakan 1 sdt ketumbar.
13. Sediakan 1 sdt merica.
14. Sediakan 2 biji cengkeh.
15. Siapkan 2 kemiri.
16. Siapkan 1 cm pala.
17. Siapkan 2 SDM minyak kelapa.
18. Siapkan 2 sdt garam.
19. Siapkan 1 sdm gula.

Kupas labu siam, kemudian potong-potong bentuk korek Sayur Lodeh yang saya kenal sejak kecil ya resep ini, gurih tapi pedas jadi gak bikin eneg ;-). Senang sekali resep ini sudah mengubah selera. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini.

Cara memasak Sayur lodeh Labu siam :

1. Persiapkan semua bumbu dan haluskan.
2. Tumis dg 2 cm minyak kelapa.
3. Jika sudah Tanak, masukkan buah labu yg sudah dipotong persegi, gongso sekitar 1 menit.
4. Masukkan santan.
5. Tunggu sampai mendidih dan sayur lodeh siap disajikan.

Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung. Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit. Sayur lodeh merupakan salah satu masakan khas indonesia yang banyak dikenal di berbagai daerah terutama di jawa dan sunda. Bahan Sayur lodeh ini dibuat dari kacang panjang, terong, tempe, labu siam, tahu dan santal kental. Sayur lodeh dengan isi labu siam juga cocok dinikmati ketika siang hari.