Resep: Tumis Labu Siam Telur yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kebumen

Tumis Labu Siam Telur.

Anda dapat membuat Tumis Labu Siam Telur dengan 12 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tumis Labu Siam Telur :

1. Siapkan 2 buah labu siam.
2. Sediakan 4 butir telur.
3. Sediakan 6 siung bawang putih.
4. Sediakan 7 siung bawang merah.
5. Sediakan 3 buah cabe keriting.
6. Sediakan 10 buah cabe.
7. Siapkan garam.
8. Sediakan gula.
9. Siapkan kaldu jamur.
10. Sediakan sedikit merica.
11. Siapkan air.
12. Siapkan minyak.

Cara memasak Tumis Labu Siam Telur :

1. Kupas labu siam dan iris korek. Lalu cuci hingga bersih.
2. Siapkan bumbu. haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit dgn cara diulek. Untuk cabe keritingnya dipotong serong.
3. Panaskan minyak, orak arik telur hingga matang. Angkat dan tiriskan.
4. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu sisihkan. Masukkan cabe keriting. Tumis lagi.
5. Masukkan labu siam, tambahkan air agar labu siam matang. Lalu aduk-aduk hingga rata. Masukkan telur orak arik, lalu tambahkan garam, gula, sedikit merica, dan kaldu jamur. Aduk-aduk hingga air meresap dan matang.
6. Angkat dan sajikan di piring. Tumis labu siam telur siap jadi hidangan spesial di meja makan anda. Semoga bermanfaat ❤️.