Resep memasak Kue Kucur Sederhana Berserat dan Anti Gagal istimewa

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Kue Kucur Sederhana Berserat dan Anti Gagal.

Kue Kucur Sederhana Berserat dan Anti Gagal Anda dapat membuat Kue Kucur Sederhana Berserat dan Anti Gagal dengan 8 bumbu and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Kucur Sederhana Berserat dan Anti Gagal :

  1. Sediakan 135 gr tepung beras.
  2. Sediakan 115 gr tepung terigu.
  3. Siapkan 150 gr gula pasir.
  4. Sediakan 300 ml air.
  5. Sediakan 1/4 sdt garam.
  6. Siapkan secukupnya Pasta pandan.
  7. Siapkan secukupnya Pasta merah.
  8. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Cara memasak Kue Kucur Sederhana Berserat dan Anti Gagal :

  1. Siapkan bahan yang kita butuhkan.
  2. Masukkan air dalam panci, masukkan gula masak hingga mendidih.lalu dinginkan.
  3. Biarkan hingga air gula hangat hangat kuku.
  4. Tuang tepung beras dan tepung terigu dalam baskom tambahkan garam dan aduk rata..
  5. Masukkan larutan air gula yang sudah hangat kemudian aduk rata hingga semua tercampur.
  6. Jika sudah tercampur kocok dengan mixer selama 5 menit dengan kecepatan maximal ya.setelah 5 menit adonan akan sedikit berbuih.
  7. Pisahkan adonan menjadi dua bagian.kemudian beri pewarna makanan hijau dan merah.
  8. Aduk rata adonan.kemudian diamkan adonan selama 2 jam.
  9. Siapkan wajan penggorengan yang tidak lengket ya.panaskan minyak secukupnya saja jangan terlalu banyak.sebelum dicetak adonan di aduk terlebih dahulu setiap mau di cetak d aduk ya biar berserat.cetak adonan dengan irus masak dengan api kecil.
  10. Biarkan adonan berbentuk sejenak kemudian siram siram adonan pakai minyak panas agar berserat.balik adonan satu kali saja agar tidak menyerap minyak terlalu banyak.
  11. Kue kucur dah siaaapp 💕💕💕.
  12. Saya buat 3 resep adonan dengan cetakan irus sebesar itu (lihat foto) (irus plastik yg biasa dijual dipasar ukurannya agak kecil bukan yang sedang) bisa menghasilkan 50bh kue kucur ukuran sedang..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :