Cara memasak Pepes tempoyak enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes tempoyak. Menjual pes gulai tempoyak dan pes pais tempoyak Resepi pure dari pahang. Buat yang belum tau, langsung aja simak videonya sampai habis ya. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #AnekaPepes. Namanya adalah pepes tempoyak ikan patin, masakan khas nusantara ini mempunyai rasa dan aroma yang sangat lezat.

Pepes tempoyak Pepes ikan patin tempoyak merupakan makanan khas yang berasal dari daerah kota jambi. Selanjutnya adalah tempoyak, yang merupakan bahan dasar dari durian yang diambil dagingnya. Tempoyak khas Palembang sukar disukai dalam bentuknya yang begitu saja. Anda dapat mengolah Pepes tempoyak dengan 10 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes tempoyak :

  1. Sediakan 2 ons Tempoyak.
  2. Siapkan Bumbu yg di haluskan.
  3. Siapkan 10 butir cabe merah.
  4. Siapkan 8 butir cabe rawit.
  5. Siapkan 2 cm Kunyit.
  6. Siapkan 1/2 Ikan (yang aku pke ikan seluang).
  7. Siapkan Daun kunyit,serai,keruku.
  8. Sediakan Garam secukupny.
  9. Siapkan Gula.
  10. Sediakan Penyedap.

Brilio.net - Pepes identik dengan bahan ikan, meskipun kini sudah banyak kreasi pepes dari bahan lain. - Tambahkan tempoyak pada ulekan yang berisi bumbu halus hingga tercampur rata. Bahan-bahan yang perlu moms siapin Lalu masukan tempoyak, beri garam dan gula, kemudian masukan ikan dan aduk sampai bumbu rata. Selain itu, unsur tempoyak menjadi yang identitas dari menu… Masih menawarkan makanan berkonsep ikan, Pondok Santap Livie menyajikan Pepes Patin Tempoyak sebagai variasi kulinernya. Pepes tempoyak ini adalah salah satu aneka kreasi olahan dari tempoyak durian.

Langkah-langkah memasak Pepes tempoyak :

  1. Campur tempoyak dan bumbu halus masak dgn sedikit minyak dan air sdikit +garam+gula dan penyedap serta keruku,serai dan daun kunyit dan ikan sampai stngah matang koreksi rasa dan matikan kompor.
  2. Bngkus ikan dgn mengunakan daun pisang kemudian panggang dgn api kecil smpai matng.

Pepes tempoyak pedas memang paling sedap kalau dimakan bersama nasi hangat atau nasi panas makin mantap. Resep Pepes Ikan Tempoyak (Banana Leaf Wrapped Spiced Fish with Fermented Durian Paste). resep pepes tempoyak ikan pedas brengkes durian palembang. Pepes tempoyak disajikan dalam bungkusan daun pisang. Beralih ke menu berikutnya, ikan patin pepes bumbu tempoyak. Tempoyak sendiri adalah resep khas Palembang yang berbumbu dasar. tempoyak makanan khas sumatera bagian selatan ( sumsel, jambi, bengkulu, dll). pepes tempoyak atau biasa disebut berengkes tempoyak, dibuat dengan bumbu yang sama dengan gulai tempoyak.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :