Resep memasak Dendeng batokok sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Dendeng batokok. Tips : Untuk merebus daging, bisa juga diganti menggunakan air biasa. Tetapi bila menggunakan air kelapa, tekstur daging jadi lebih empuk dan. Dendeng Balado - Dendeng Batokok Jo Kantang Balado - Minangnese Fried Beef Jerky II Cook Like Kayka.

Dendeng batokok Kemudian makanan ini diberi cabai hijau yang diiris kasar. Dendeng balado. Последние твиты от Dendeng Batokok (@DBatokokNusa). Dendeng Batokok kan dibuat dari daging sapi merah yang dipilih dan berkualitas. Anda dapat membuat Dendeng batokok dengan 5 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Dendeng batokok :

  1. Sediakan daging sapi has yang di iris tipis.
  2. Sediakan bawang merah.
  3. Siapkan bawang putih.
  4. Sediakan cabai merah keriting atau sesuai selera.
  5. Siapkan tomat ukuran sedang.

Dendeng Batokok, Dago, Bandung; Dendeng Batokok için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. Mendengarkan resep dendeng batokok Padang bahan dendeng batokok cara membuat dendeng batokok khas Padang. Hari ini saya mencoba untuk memberikan Resep Dendeng Batokok Khas. Dendeng batokok artinya daging sapi yang digepuk atau pukul-pukul.

Cara memasak Dendeng batokok :

  1. Rebus daging sapi yang telah di iris dengan di tambahkan sedikit minyak goreng supaya daging cepat empuk dan terasa enak.
  2. Setelah daging empuk angkat dan dinginkan,kemudian geprek daging tersebuttidak perlu terlalu banyak di geprek cukup sampai daging agak melebar saja.
  3. Setelah itu goreng daging yang telah di geprek tadi selayang saja tidak perlu terlalu lama.
  4. Haluskan cabai beserta bahan lainnya.
  5. Goreng cabai yang telah di haluskan tadi dengan minyak secukupnya.
  6. Setelah cabai masak dan minyak nya agak menyusut masukan daging yang telah di goreng tadi kedalam cabai dan aduk rata,dan siap untuk di sajikan..

Hal ini bertujuan supaya bumbunya lebih meresap saat diolah. Sebagai ciri khasnya, dendeng batokok selalu dilumuri. Catatan : Dari namanya Dendeng Batokok berarti Dendeng yang Ditokok, artinya dipukul-pukul. Di daerah asalnya dendeng ini dibuat dengan cara dipukul-pukul pakai batu lado (cabe). Salah satu varian Dendeng, yang mungkin jarang kamu temukan di Rumah Makan Padang, Dendeng ini disajikan basah dan berselimutkan cabai hijau.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :