Resep: Brengkes tempoyak patin yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Brengkes tempoyak patin. Brengkes ikan patin adalah salah satu makanan yang berasal dari kota Palembang. dengan cita rasa dan aromanya yang khas membuat semua yang menikmatinya ketagihan. Brengkes tempoyak ikan patin. (SUMATERA SELATAN) Sebuah makanan bila dikombinasikan dengan rasa khas durian memang memberikan citarasa yang sangat mengagumkan. Brengkes Patin Tempoyak (Masakan tempoyak ala Palembang) Post under Kuliner Untuk orang palembang asli tentu ngak asing lagi dengan masakan satu ini :) Brengkes tempoyak.

RESEP BRENGKES, PEPES ATAU PAIS IKAN PATIN TEMPOYAK. Sebuah makanan bila dikombinasikan dengan rasa khas durian memang memberikan citarasa yang sangat mengagumkan. Femina.co.id: Brengkes Tempoyak Ikan Patin (Palembang) #resep. Anda dapat memasak Brengkes tempoyak patin dengan 15 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Brengkes tempoyak patin :

1. Siapkan 500 gr ikan patin,potong potong,cuci bersih.
2. Sediakan 1 Batang serai,memarkan.
3. Siapkan 3 lembar daun salam.
4. Sediakan 2 cm lengkuas,memarkan.
5. Sediakan 2 cm jahe,memarkan.
6. Sediakan 2 cm kunyit,memarkan.
7. Sediakan seckupnya garam.
8. Siapkan secukupnya gula pasir.
9. Siapkan 6 buah cabe merah keriting.
10. Sediakan 10 buah cabe rawit(sesuai selera).
11. Siapkan 1 butir kemiri.
12. Siapkan 7 siung bawang merah.
13. Sediakan 1/2 siung bawang putih.
14. Siapkan 100 gr tempoyak(asam durian).
15. Sediakan Daun pisang untuk membungkus.

Campurkan bumbu Halus dengan tempoyak hingga. Brengkes tempoyak merupakan makanan tradisional dari Palembang yang berbahan dasar dari ikan patin. Adapun yang menarik dari makanan ini adalah campuran bumbunya yang berasal dari. Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde brengkes tempoyak temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz.

Cara memasak Brengkes tempoyak patin :

1. Haluskan duo cabe,duo bawang,serta kemiri hingga halus..
2. Campurkan bumbu halus dengan semua bahan,aduk hingga rata..
3. Tata ikan diatas daun pisang serta bumbu-bumbu,sertakan juga daun salam dan serai dalam tiap bungkus brengkes lalu lipat dan sematkan lidi di kedua sisi daun pisang,lakukan hingga habis..
4. kukus selama 30 menit atau hingga matang,sajikan hangat bersama sambal dan lalapan..

Brengkes Tempoyak merupakan makanan tradisional Palembang yang berbahan dasar ikan patin. Dari namanya, Brengkes berarti pepesan dan Tempoyak adalah sejenis makanan dengan bahan. RESEP PEPES (Brengkes) Tempoyak Ikan Patin Super - Durian - khas Palembang. widya jaya. Buat yang belum tau, langsung aja simak videonya sampai habis ya. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #AnekaPepes. Sedapnya Ikan Patin Berbalut Bumbu Tempoyak yang Asam Segar. fermentasi buah durian menghasilkan tempoyak yang rasnya asam segar.