Cara Mudah memasak Kroket kentang mini ala fe yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kroket kentang mini ala fe.

Anda dapat memasak Kroket kentang mini ala fe dengan 10 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kroket kentang mini ala fe :

1. Sediakan 500 gr kentang.
2. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
3. Siapkan 1 batang daun bawang.
4. Siapkan 1/4 sdt merica.
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. Sediakan 1 butir telur kecil.
7. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
8. Siapkan Bahan pelapis :.
9. Sediakan 2 sdm tepung panir.
10. Sediakan 1 butir telur kocok.

Cara memasak Kroket kentang mini ala fe :

1. Kukus / goreng kentang lalu haluskan. Campurkan panas2 dengan bahan2 yg lain. Aduk hingga rata & kalis..
2. Lumuri tangan dengan minyak agar tidak lengket. Bentuk bulat lalu pipihkan lonjong..
3. Kocok telur. Baluri kroket dengan telur kocok lalu masukkan ke tepung panir, siram2 panir hingga menempel rata..
4. Simpan dikulkas dulu agar panir menempel sempurna..
5. Goreng di api kecil hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan sajikan..
6. Sajikan bersama galantin (resep ada di fe sebelumnya) atau bisa dicocol saus sambal botol juga enak. Anak2 suka makan kroket ini dengan nasi. Jadi lauk ya ??.