Cara membuat Megono khas pekalongan lezat
Kategori : Masakan khas PekalonganMegono khas pekalongan. Resep Megono Khas Pekalongan, Kuliner dari Pekalongan ini sudah semakin dikenal di kancah nasional. Bahkan setiap tahunnya festival yang membawa Gunungan Megono untuk diperebutkan. Com - Tidak hanya orang Pekalongan asli, orang luar Pekalongan pun berhak untuk bisa buat megono sendiri.
Punya rekomendasi tempat kuliner yang catchy dan enak banget buat di datengin? Seperti membuat Gudeg dari Jogya, Resep Nasi Megono khas Pekalongan dan Wonosobo ini juga menggunakan buah nangka yang masih muda sebagai bahan utamanya. Resep Cara Membuat Sego Megono Khas Pekalongan - Sego/Nasi megono merupakan masakan/nasi khas pekalongan, atau pun daerah sekitar pekalongan. Anda dapat memasak Megono khas pekalongan dengan 24 bumbu and 1 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Megono khas pekalongan :
- Siapkan 1 kg nangka muda di cahcah halus.
- Sediakan 1 buah kelapa.
- Siapkan Bunga kecombrang / ak skip.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 10 bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 10 cabe rawit.
- Sediakan 5 cabe merah.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan 3 biji kemiri.
- Sediakan 2 biji terasi.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan Salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan 2 tangai sereh geprek.
- Siapkan Gula merah.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Sediakan Langkuas geprek.
- Siapkan Bumbu iris halus.
- Sediakan 10 bawang merah.
- Sediakan 5 cabe merah.
- Sediakan 1 tangkai daun bawang.
Selain terkenal menjadi Kota Batik, Pekalongan juga mempunyai makanan khas yang selalu dirindukan wisatawan serta. Nasi megono khas Pekalongan ini wajib dicoba. Tak perlu pergi jauh untuk bisa menikmatinya Hampir tiap daerah di Indonesia memiliki sajian nasi khas yang bisa dinikmati dengan aneka lauk. Sego Megono Pekalongan, akan mudah Teman Traveler temukan saat jalan-jalan ke sini.
Langkah-langkah memasak Megono khas pekalongan :
- Tumis bumbu yang diiris halus lalu tumis lalu angkat masukan kelapa bumbu halus salam sereh daun jeruk langkuas lalu kukus diwadah plastik tahan panas kukus juga nangka yang sudah dicacah halus dan kalo sudah matang campur jadi satu klo kurang gula garam boleh ditambah selesi deh sajikan sajikan bersama nasi hangat..
Masakan ini selalu khas dengan urapan nangka muda yang dicacah dan dimasak dengan parutan kelapa. Nasi Megono Khas Pekalongan Pilihan Kuliner Pengendara. ►. Yaaa sego megono yang merupakan salah satu makanan khas Pekalongan dan lebih tepatnya daerah Batang. Sego megono merupakan nasi yang diatasnya diberikan cacahan nangka muda yang. Megono adalah makanan khas salah satu dari Pekalongan Jawa Tengah dan biasanya dimakan bersama nasi.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Kalio daging khas padang ala resto
- Resep: Tempe Mendoan khas banyumas
- Cara Mudah memasak Pindang Tulang khas Palembang lezat
- Resep Bir Pletok khas Betawi
- Resep: Sayur mrico aka kelo mrico khas rembang
- Resep: Patin bumbu manggut khas semarang ala resto
- Resep: Sate Maranggi khas Purwakarta ala resto
- Resep: Nasi Becek khas Nganjuk lezat