Resep: Uyen / Talas Goreng istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Uyen / Talas Goreng.

Anda dapat mengolah Uyen / Talas Goreng dengan 8 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Uyen / Talas Goreng :

1. Sediakan 1 bh Talas berat kira2 1/2 kg.
2. Sediakan 1 bj telur.
3. Sediakan 2 sdm terigu.
4. Sediakan 3 sdm udang ebi di cincang halus.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
7. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
8. Sediakan Sambel cuka untuk cocolan.

Cara memasak Uyen / Talas Goreng :

1. Kupas talas kemudian diparut.
2. Setelah itu campurkan semua bahan aduk rata.
3. Siapkan wajan untuk menggoreng, cetak adonan dengan sendok goreng hingga kecoklatan..