Resep: 174. Kue Talas Goreng / Chai Tow Kway yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas Sumatera Utara174. Kue Talas Goreng / Chai Tow Kway.
Anda dapat mengolah 174. Kue Talas Goreng / Chai Tow Kway dengan 14 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk 174. Kue Talas Goreng / Chai Tow Kway :
- Sediakan Bahan talam.
- Siapkan 200 gr tepung beras.
- Siapkan 50 gr tepung tapioka.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Sediakan 600 ml air panas.
- Siapkan 2 sdm minyak.
- Sediakan 1/2 buah talas, diparut.
- Siapkan Bahan tumis.
- Siapkan 20 gr ebi, dicincang.
- Sediakan 2 siung bawang, dicincang.
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan 10 gr lobak manis, dicincang.
- Siapkan 50 gr tauge.
- Sediakan 10 gr kucai, dipotong 2cm.
Cara memasak 174. Kue Talas Goreng / Chai Tow Kway :
- Siapkan bahan bahannya.
- Masukkan air panas ke dalam tepung bertahap sambil diaduk rata.
- Masukkan parutan talas ke dalam adonan dan aduk rata.
- Siapkan cetakan dan olesin minyak. Masukkan adonan ke cetakan dan dikukus sampai matang selama 15 menit. Potong talam sesuai selera..
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, ebi dan lobak manis sampai coklat keemasan, masukkan talam talas, kecap manis, tauge dan kucai lalu diangkat..
- Siap dihidangkan..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Odading/kue bantal
-
Resep: Kue ku / kue tok enak
-
Cara memasak Gulai batang kemumu / talas enak
-
Resep mengolah Uyen dua rasa (talas goreng dua rasa)
-
Cara Mudah memasak Ronde kue keranjang
-
Resep: Bongko pisang kue keranjang istimewa
-
Cara memasak Bubur sumsum lembut #kue yang bikin ketagihan
-
Cara membuat Unti (isian onde2, ?kue ku/kue thok) lezat