Resep mengolah Dimsum ayam udang simple

Kategori : Chinese food

Dimsum ayam udang simple. Hallo semuanya, apa kabarnya hari ini saya share resep dimsum ayam favorit keluargaku. Dimsumnya lembut empuk dan enak banget. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.

Cara membuat dimsum udang yang enak adalah: Mula - mula udang kupas dan daging dada ayam dicuci dengan air mengalir hingga bersih setelah itu udang dan daging dada ayam tersebut dicincang halus. Selanjutnya daun bawang diiris tipis - tipis, wortel dicincang halus, dan bawang putih diparut. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Anda dapat mengolah Dimsum ayam udang simple dengan 17 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Dimsum ayam udang simple :

1. Siapkan 100 gram udang,haluskan.
2. Sediakan 200 gram ayam,haluskan.
3. Siapkan 100 gram jamur tiram,cincang.
4. Siapkan 1 siung bawang putih,cincang.
5. Sediakan 2 sdt minyak wijen.wajib pake.
6. Sediakan 3 sdm tepung kanji.
7. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
8. Siapkan 2 sdm kecap asin.
9. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
10. Sediakan 1/2 sdt garam.
11. Sediakan Secukupnya Parutan wortel untuk hiasan.
12. Siapkan Sambal cocolan :.
13. Siapkan 2 sdm saos sambal.
14. Siapkan 1 sdm saos tomat.
15. Siapkan 3 sdt gula pasir.
16. Siapkan Sedikit air utk melarutkan.
17. Siapkan Sedikit perasan jeruk nipis.

Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di. Setelah itu, masukan tepung sagu tani. Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam.

Cara memasak Dimsum ayam udang simple :

1. Campurkan ayam,udang yang sudah dihaluskan beserta jamur tiram.kemudian tambahkan tepung kanji,tepung maizena,bawang putih cincang,minyak wijen,kecap asin,kaldu jamur bubuk.aduk rata,jangan lupa dicicip klo rasanya sudah pas,sisihkan dulu.
2. Olesin kukusan dengan sedikit minyak goreng supaya dimsum tidak lengket saat diangkat.
3. Isi kulit dimsum dengan 1 sdm adonan.jangan terlalu banyak karena akan susah dibentuk nantinya..
4. Hiasi dengan parutan wortel supaya lebih manis tampilannya.kukus selama 15 menit.sajikan dengan sambal cocolan.

Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan. Cara membuat dimsum udang rambutan : Cincang halus udang dan daging ayam, kemudian campurkan. Rajang halus daun bawang, kemudian Bentuk adonan udang ayam menjadi bola-bola berukuran sedang, kemudian gulingkan ke dalam kulit pangsit. Resep cara membuat dimsum, bisa memakai daging ayam udang atau ikan. Makanan ini juga bisa disimpan dalam freezer, bisa bertahan hingga sebulan.