Resep: Siomay / dimsum ayam lezat

Kategori : Chinese food

Siomay / dimsum ayam. Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay Nah bagi Anda penggemar siomay dimsum yang sering membeli dimsum di resto atau cafe yang biasa.

Sedia Juga Baso Aci Khas Garut (Grosir / Open Reseller). Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Coba bayangkan rasanya yang gurih dan teksturnya. Anda dapat memasak Siomay / dimsum ayam dengan 12 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Siomay / dimsum ayam :

1. Sediakan 250 gr ayam giling/ fillet haluskan sendiri.
2. Siapkan 6 sdm tepung tapioka.
3. Sediakan 1 butir telur.
4. Siapkan 1 sdm tepung terigu.
5. Siapkan 1 helai daun bawang.
6. Siapkan 1 buah wortel kecil.
7. Sediakan 1 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Sediakan 1 sdt minyak wijen.
10. Sediakan 1 sdt mrica bubuk.
11. Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa (saya masako sapi).
12. Siapkan 20 lembar kulit pangsit.

Siomay dimsum biasa dibuat dari daging ayam dengan campuran udang atau kepiting. Pastikan menggunakan bahan-bahan yang segar karena agar siomay bisa sedap maksimal. Kami produsen dimsum & siomay ayam,siap menerima pesanan,baik untuk. Siomay Dim Sum Ayam Mudah dan Enak.

Langkah-langkah memasak Siomay / dimsum ayam :

1. Sediakan ayam giling. Kalau tidak ada, boleh ayam filet dihaluskan dengan bawang putihnya sekalian. Blender dengan dicampur sedikit air.
2. Pecahkan sebutir telur, tambahkan minyak wijen, garam, lada, dan penyedap rasa. Kocok lepas sampai berbuih.
3. Tuangkan telur ke ayam giling. Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu. Iris iris daun bawang dan campurkan semuanya sampai rata. Bila adonan terasa lembek, tambahkan tepung tapioka sampai adonan tidak terlalu lembek. Koreksi rasa, tambahkan garam bila masih hambar.
4. Parut wortel dengan parutan keju untuk digunakan sebagai toping.
5. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan adonan ayam, dan bentuk sperti syomay dengan dilipit lipit sampingnya. Taburi atasnya dengan wortel parut. Lakukan sampai adonan habis, lalu kukus di panci yang telah mendidih airnya..
6. Kukus sekitar 10 menit sampai adonan matang. Saya jadi 20pcs syomay.
7. Syomay siap dihidangkan hangat. Saya kebetulan masak sayur bayam gambas jagung. Syomay ini bisa dijadikan lauknya😇. Sehat dan nikmat..

Resep dimsum ayam udang yang cantik ini buatnya sangat mudah , bisa buat resep jualan. Salah satu menu dimsum adalah siomay ini. Satu dari beberapa menu dimsum yang paling banyak diminati karena citarasanya yang gurih. Untuk pilihan daging bisa menggunakan daging ayam atau. Pertama kali bikin siomay ayam dan waaa mantulity banget nih, paling seneng karena si anal kecil suka Untuk sambal, bisa dengan sambal kacang.