Cara membuat Pergedel jagung

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Pergedel jagung. Hidangan perkedel jagung manis adalah sajian lezat. Sajian ini bisa anda kolaborasikan dengan sajian lauk pauk lainnya dimeja makan. Bukan hanya itu, untuk digado sendiri pun hidangan ini.

Resep perkedel jagung ini terbuat dari bahan yang mirip sekali dengan bakwan jagung. Pada umumnya banyak yang mengira kalau perkedel jagung ini hanya bisa digunakan sebagai cemilan saja. Bakwan jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng. Anda dapat memasak Pergedel jagung dengan 13 bumbu and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pergedel jagung :

1. Sediakan 2 buah Jagung uk besar.
2. Sediakan /+ 6 sdm terigu.
3. Siapkan 1 sdm cabe merah halus (optional).
4. Siapkan 4 siung bawang merah.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 1/2 sdm merica bubuk.
7. Siapkan 1/2 sdm penyedap (optional).
8. Sediakan secukupnya Garam.
9. Sediakan secukupnya Air.
10. Siapkan Daun bawang.
11. Sediakan Seledri.
12. Sediakan 1 btr telur.
13. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih. Resep Perkedel Jagung Renyah, Cemilan Sehat yang Bikin Nagih. Simpan ke bagian favorit Perkedel jagung pasti cocok untuk sore hari yang cerah dan jadi pelengkap obrolan seru bersama. Cara mudah mengolah jagung manis, resep perkedel jagung goreng yang enak dan praktis dengan perpaduan sensasi renyah, gurih dan juga empuk ini membuat menu makan sederhana menjadi.

Langkah-langkah memasak Pergedel jagung :

1. Pipil jagung di wadah cukup besar.
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu beri sedikit garam (no blender).
3. Campurkan jagung yang sudah dipipil dg bahan yg sudah dihaluskan lalu giling kasar saja.
4. Setelah tercampur rata,pindahkan jagung ke dlm wadah lain lalu aduk rata.
5. Tambahkan sedikit air,lalu masukan terigu sedikit demi sedikit.
6. Masukan telur ke dlm adonan tadi lalu aduk.
7. Tambahkan penyedap dan merica aduk rata,jika masih encer tambahkan lg terigu sedikit demi sedikit.
8. Masukan daun bawang seledri yg sudah diiris lalu aduk lagi.
9. Tambahkan cabe giling jika lebih suka pedas.
10. Diamkan adonan sembari panaskan minyak goreng,usahakan minyak benar2 panas lalu goreng adonan dg api sedang.
11. Setelah kekuningan. Angkat dan pergedel siap dihidangkan.

Resep Perkedel Jagung merupakan aplikasi yang berisi kumpulan aneka Resep Perkedel Jagung yang lengkap dengan bahan dan cara membuatnya. Resep Perkedel Jagung Kornet, menu pelengkap makan malam yang tidak boleh sampai Resep Perkedel Jagung Kornet Tidak Boleh Ketinggalan Untuk Menu Pelengkap Makan Malam Ini. Jika dipakai jagung yang masih ada tongkolnya, lepaskan butir-butir jagung dari tongkolnya. Goreng hingga perkedel matang dan berwarna kuning keemasan, angkat, tiriskan. Apakah maksud Anda Perkedel jagung di restoran khas Manado terkenal memiliki tekstur super renyah.