Resep mengolah Lapis legit blue band sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Lapis legit blue band. Lapis legit ekonomis tapi tetap enak dan lembut.dan memakai telor utuh. Btw ini sy bikin yg adonan dasar kurang tanak jd kliatan basah. Jd saat mengoven adonan bag bawah, biarkan adonan kecoklatan bgt, br. resep kue basah lapis legit blueband.

Lapis legit blue band Suguhan yang wajib ada kalau pas hari raya, selain lapis legit atau sebangsanya. Namanya juga hari raya, hari special, pastinya orang berlomba lomba bebikinan yang enak-enak. Aaahhh senangnyaaa.alhamdulillah akhirnyaaa berhasil juga bikin lapis legit sendiri 😍 Ini kali kedua saya bikin lapgit, yang pertama pake resep lain dan hasilnya enak hanya kurang rapi + kurang ngembang. Anda dapat membuat Lapis legit blue band dengan 11 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah itu.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lapis legit blue band :

  1. Siapkan Bahan A.
  2. Siapkan 400 gram margarin (saya pakai blue band).
  3. Siapkan 10 btr kuning telur.
  4. Sediakan 1/2 sdt vanili.
  5. Siapkan 8 sdm SKM.
  6. Sediakan 100 gram susu bubuk.
  7. Sediakan 100 gram tepung terigu.
  8. Sediakan 100 gram gula pasir halus.
  9. Siapkan Bahan B.
  10. Siapkan 10 btr putih telur.
  11. Sediakan 100 gram gula pasir halus.

Bikin sekali ini pake resep Ny. Jual kue lapis legit enak di Jakarta. Lapis legit ini aku buat dengan oven listrik. Resep Lapis Legit ini adaptasi dari resepnya Hadi Tuwendi dan setiap praktek aku cuma pakai ukuran setengah resep.

Langkah-langkah memasak Lapis legit blue band :

  1. Mixer dengan kecepatan tinggi margarin sampai mengembang, masukkan kuning telur secara bertahap saya 4 kali,valini, mixer sampai rata lalu masukkan gula mix rata,turun kan kecepatan mixer di no 1 lalu masukkan skm, susu bubuk dan terigu mixer sampai rata.
  2. Di wadah lain mixer putih telur dan gula sampai mengembang dan berjejak.
  3. Masukkan adonan putih telur keadonan kuning telur secara bertahap saya 4 kali masuk, adu balik dengan spatula....
  4. Olesi dasar loyang dengan margarin lalu alasi kertas roti, yg dioles hanya bawahnya saja, kalau mau lapisnya tinggi pakai loyang 18x18, tadi saya pakai ukuran 20 x 20.
  5. Tuang adonan 120 gram panggang pakai api atas bawah dengan suhu 150°c, sampai kuning kecoklatan, lalu tekan dengan penekan kue lapis legit atau dengan sendok, tekan pelan kalau ada gelembung cucuku dengan lidi lalu tuang lagi adonan 120 gram dan seterusnya sampai adonan terakhir,.
  6. Setelah matang angkat dan biarkan bener bener dingin baru dikeluarkan dari loyang, enaknya makannya diinapkan semalam setelah minyaknya menyerap dengan sempurna...saya buat sore paginya baru dimakan,.
  7. Ini setelah dingin dipotong kurang cantik.
  8. .

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :