Cara mengolah Bongko Mutiara istimewa

Kategori : Masakan khas Madura

Bongko Mutiara. Lihat juga resep Es Bongko - Bubur Mutiara enak lainnya. Dalu resep es bongko Pontianak klasik atau original hanya berisi potongan kue bongko. Untuk lebih jelasnya, berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Es Bongko Pontianak super segar yang mudah.

Orang-orang Inggris punya bread pudding, kita punya bongko kopyor! Hidangan lembut nan hangat ini cocok banget buat takjil karena rasanya manis dan nggak bikin perut kaget. Resep Bongko Kopyor / Bongko Kocak Super Enak Anda dapat memasak Bongko Mutiara dengan 5 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bongko Mutiara :

1. Sediakan 250 gram sagu mutiara.
2. Siapkan 1/2 butir kelapa parut agak tua.
3. Sediakan 100 gram gula pasir.
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Sediakan Daun pisang untuk membungkus.

Biasanya disajikan dengan tambahan kacang merah, ketan hitam, bongko dan mutiara yang semakin membuat rasa es ini ramai dan menyenangkan. Kali ini resepnya akan dibuat berbeda, dengan mencoba mengubah bahan dengan sagu mutiara agar bubur ini juga dapat di nikmati saat. Kuliner Lek tau Suan ini jika diartikan menjadi butiran mutiara kacang hijau. Bahan yang satu ini kemudian disajikan bersama ketan hitam, kacang merah, mutiara, dan juga bongko.

Cara memasak Bongko Mutiara :

1. Rendam sagu mutiara dalam air diwadah baskom hingga mekar dan empuk. tiriskan.
2. Aduk sagu mekar tadi dengan kelapa parut, gula pasir dan garam..
3. Ambil satu lembar daun pisang, beri adonan sagu mutiara, bungkus tum, semat dgn lidi..
4. kukus selama 30menit hingga matang, angkat dan sajikan..