Resep: Nasi Goreng Terasi yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Nasi Goreng Terasi.

Anda dapat membuat Nasi Goreng Terasi dengan 14 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Nasi Goreng Terasi :

1. Sediakan 2 piring nasi.
2. Siapkan 2 butir telur ayam.
3. Siapkan timun (optional).
4. Siapkan secukupnya garam.
5. Siapkan secukupnya gula pasir.
6. Sediakan secukupnya kaldu jamur (aku pake totole. royco, masako boleh).
7. Sediakan secukupnya kecap manis (optional).
8. Siapkan secukupnya minyak goreng.
9. Siapkan Bumbu Halus:.
10. Sediakan 5 buah bawang merah.
11. Siapkan 2 buah bawang putih.
12. Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
13. Siapkan 6 buah cabe rawit merah (optional).
14. Siapkan 1 buah terasi (aku pake terasi ABC).

Cara memasak Nasi Goreng Terasi :

1. Panaskan minyak dengan api sedang. Lalu masukan bumbu halus. Tumis sampai harum..
2. Setelah itu masukan telur ayam, orak arik (kalo aku, bumbu yang ditumis tadi, agak disisihkan ke pinggir wajan baru masuk telur). Campur dengan bumbu sudah ditumis tadi..
3. Kecilkan kompor. Masukan nasi, aduk sampe bumbu tercampur sempurna dengan nasi. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, kecap, aduk sebentar. Koreksi rasa..
4. Jadi deh nasi goreng terasinya. Tambahkan timun kalo suka. Selamat mencoba~ * yang difoto ini daganganku di kantor hehe.