Resep: Nasi Uduk Simple sedap

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Nasi Uduk Simple.

Anda dapat mengolah Nasi Uduk Simple dengan 20 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Uduk Simple :

1. Siapkan Bahan Nasi Uduk.
2. Sediakan 2 Gelas Beras (cuci bersih).
3. Siapkan 3 gelas air yg ditambahkan santan kara (kyk masak nasi biasa).
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 1 batang sereh.
6. Siapkan 2 atau 3 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 1 ruas jahe.
8. Siapkan Kaldu bubuk (opsional).
9. Siapkan Garam (sesuai selera).
10. Siapkan Bahan Bihun Goreng.
11. Sediakan 1 sdm cabe giling halus.
12. Siapkan 3 butir bamer (iris).
13. Sediakan 2 sdt kecap manis (sesuai selera).
14. Sediakan 2 lempeng bihun jagung.
15. Siapkan Daun seledri (opsional).
16. Sediakan opsional Kaldu bubuk (rayco).
17. Sediakan Garam (sesuai selera).
18. Siapkan Minyak u menggoreng.
19. Siapkan pelengkap.
20. Siapkan Untuk pelengkap sesuaikan selera. Mau pakai ayam, rendang dll..

Cara memasak Nasi Uduk Simple :

1. Masukkan semua bahan nasi uduk ke majic com. Masak seperti masak nasi biasa. NOTE : sesuikan air yang di masukkan bersama santan seperti takaran masak nasi pada umunya, kalau saya lebih suka yang berderai lembut ;).
2. UNTUK BIHUN GORENG..
3. Panaskan minyak lalu tumis bamer sampai wangi, masukkan cabe, garam dan kaldu bubuk, masak sampai wangi, atau cabenya di anggap sudah matang..
4. Lalu tambahkan kecap manis, aduk sebentar, lalu masukkan bihun dan sledri, aduk aduk hingga rata, saya pakai api kecil..
5. Setelah semuanya matang siap di sajikan bersama hidangan tambahan lainnya :).