Resep: Dendeng batokok yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Dendeng batokok. Tips : Untuk merebus daging, bisa juga diganti menggunakan air biasa. Tetapi bila menggunakan air kelapa, tekstur daging jadi lebih empuk dan. Dendeng Balado - Dendeng Batokok Jo Kantang Balado - Minangnese Fried Beef Jerky II Cook Like Kayka.

Kemudian makanan ini diberi cabai hijau yang diiris kasar. Dendeng balado. Последние твиты от Dendeng Batokok (@DBatokokNusa). Dendeng Batokok kan dibuat dari daging sapi merah yang dipilih dan berkualitas. Anda dapat mengolah Dendeng batokok dengan 18 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Dendeng batokok :

1. Siapkan 🌸UNGKAP DAGING 🌸.
2. Sediakan daging cincang tipis.
3. Siapkan Alair kelapa.
4. Sediakan jahe.
5. Siapkan lengkuas.
6. Sediakan bawang merah.
7. Sediakan bawang putih.
8. Sediakan garam.
9. Sediakan 🌸SAMBAL🌸.
10. Sediakan tomat sedang.
11. Siapkan cabe merah.
12. Siapkan bawang merah.
13. Sediakan bawang putih.
14. Sediakan garam.
15. Sediakan gula pasir.
16. Sediakan Royco.
17. Siapkan 🌸CAMPURAN🌸.
18. Siapkan kentang.

Dendeng Batokok, Dago, Bandung; Dendeng Batokok için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. Mendengarkan resep dendeng batokok Padang bahan dendeng batokok cara membuat dendeng batokok khas Padang. Hari ini saya mencoba untuk memberikan Resep Dendeng Batokok Khas. Dendeng batokok artinya daging sapi yang digepuk atau pukul-pukul.

Langkah-langkah memasak Dendeng batokok :

1. Haluskan semua bumbu yg diungkap,masukkan air kelapa ungkap daging hingga lunak.Tiriskan.
2. Tokok daging hingga melebar, kemudian goreng selayang.
3. Untuk campuran kali ini aku pakai kentang potong dadu kemudian digoreng.
4. Untuk membuat sambal rebus tomat,bawang merah,bawang putih lebih kurang 5 menit.
5. Giling kasar bahan sambal yang telah direbus.
6. Goreng sambal,masukkan garam, royco dan gula cicip rasa.Kemudian masukkan daging dan kentang aduk hingga rata.Biarkan agar sambal meresap.
7. Dendeng batokok siap dihidangkan🙂.

Hal ini bertujuan supaya bumbunya lebih meresap saat diolah. Sebagai ciri khasnya, dendeng batokok selalu dilumuri. Catatan : Dari namanya Dendeng Batokok berarti Dendeng yang Ditokok, artinya dipukul-pukul. Di daerah asalnya dendeng ini dibuat dengan cara dipukul-pukul pakai batu lado (cabe). Salah satu varian Dendeng, yang mungkin jarang kamu temukan di Rumah Makan Padang, Dendeng ini disajikan basah dan berselimutkan cabai hijau.