Resep: 118. Nasi Goreng Kecombrang istimewa

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

118. Nasi Goreng Kecombrang.

Anda dapat memasak 118. Nasi Goreng Kecombrang dengan 12 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 118. Nasi Goreng Kecombrang :

1. Siapkan 1 porsi nasi dingin.
2. Sediakan 1 genggam teri nasi, goreng.
3. Sediakan 1 buah kecombrang, buang batangnya, iris halus.
4. Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus.
5. Siapkan 4 siung bawang merah, iris.
6. Sediakan 3 siung bawang putih, iris.
7. Siapkan 6 buah cabai rawit merah, iris (susuai selera pedasnya).
8. Siapkan 1 buah cabai hijau besar, iris.
9. Sediakan 1 sdm kecap asin.
10. Sediakan 2 sdm saos tiram.
11. Sediakan Secukupnya garam, gula pasir dan lada bubuk.
12. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah memasak 118. Nasi Goreng Kecombrang :

1. Siapkan semua bahan..
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih, cabai hingga harum, masukan kecombrang dan daun bawang, tumis hingga layu..
3. Masukan nasi dan teri yang sudah digoreng, aduk rata, tambahkan gula pasir, garam dan kaldu merica bubuk, aduk rata. Tambahkan kecap asin, kecap ikan, saus tiram, aduk lagi. Koreksi rasa. Sajikan.