Resep: Nasi lengko tegal sedap

Kategori : Masakan khas Kuningan

Nasi lengko tegal. Nasi sebagai elemen utama diganti ketupat (kupat) atau lontong, dan namanya pun menjadi kupat/lontong lengko. Nasi Lengko adalah salah satu makanan khas kota Tegal. Nasi Lengko ini terdiri dari nasi,tauge,timun,tahu,krupuk lalu disiram pake saus kacang + kecap.

Nasi lengko merupakan makanan khas dari berbagai daerah seperti daerah Tegal, Cirebon, Brebes, Indramayu dan lain sebagainya karena nasi lengko hampir tersedia disetiap daerah. Inibaru.id - Selain Cirebon, nasi lengko juga banyak ditemukan di beberapa kota di jalur pantura Memiliki ciri khas tersendiri, jika kamu berwisata di Tegal, nggak lengkap rasanya jika nggak menjajal. Nasi Lengko Tegal yang Murah dan Mudah от : PipitLife Nasi Lengko Tegal salah satu makanan kas dari tegal yang mudah di buat dan juga murah. Anda dapat memasak Nasi lengko tegal dengan 17 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Nasi lengko tegal :

1. Siapkan bahan bumbu kacang.
2. Sediakan 4 siung bawang putih.
3. Sediakan 1 kemiri.
4. Sediakan 4 siung bawang merah.
5. Sediakan 2 genggam kacang tanah goreng.
6. Sediakan 5 rawit (sesuai selera).
7. Siapkan 5 cabe merah (sesuai selera).
8. Sediakan 1 jempol kencur.
9. Siapkan minyak goreng.
10. Siapkan garam, penyedap rasa & gula merah sisir sedikit.
11. Siapkan bahan pelengkan :.
12. Sediakan tahu goreng.
13. Siapkan toge siram air panas sisihkan.
14. Sediakan kol iris tipis.
15. Siapkan timun.
16. Siapkan bawang goreng.
17. Sediakan kecap & krupuk.

Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Tegal dan sekitarnya). Nasi Lengko umumnya ada di beberapa daerah, termasuk Tegal. Hidangan yang lebih akrab disebut sego lengko ini berisi nasi dengan banyak sekali lauk. Nasi lengko adalah nasi yang disajikan bersama timun dan tahu yang dipotong dadu, tempe orek Di Tegal cukup banyak kedai makan yang menyediakan menu Nasi Lengko dengan harga terjangkau.

Cara memasak Nasi lengko tegal :

1. Haluskan kacang trs sisihkan, haluskan semua bumbu, panas kan minyak sedikit tumis bumbu yg telah di haluskan aduk2 trs sampai bumbu benar2 matang tambahkan air sedikit sampai mendidih trs terakhir masukan kacang yg td telah dihaluskan, aduk2 trs masuk garam, gula & penyedap rasa. tes rasa trs angkat dehh...
2. Siapkan nasi putih, tata sayur2 td yg telah kita siap kan trs siram dengan bumbu kacang, tambahkan kecap, krupuk & bawang goreng siap deh untuk disantapp, selamatt mencobaa rasanya mantapp bangett😁😅.

Sangat mudah sekali menemukan nasi lengko Pak Pi'an. Di Tegal ada nasi yang juga tidak kalah terkenalnya dengan Nasi Bogana. Kuliner ini merupakan makanan yang terkenal disiram dengan. Nasi lengko menjadi salah satu kuliner khas tegal yang cukup popular. Kuliner dengan bahan baku nasi ini memang sangat khas sehingga begitu popular.