Cara Mudah membuat Sambel Pecel Madiun (tanpa minyak) istimewa

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sambel Pecel Madiun (tanpa minyak).

Anda dapat memasak Sambel Pecel Madiun (tanpa minyak) dengan 8 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambel Pecel Madiun (tanpa minyak) :

1. Sediakan 2 kg kacang tanah yg bagus.
2. Siapkan 100 gr Cabai merah keriting.
3. Sediakan 100 gr Cabai rawit merah.
4. Siapkan 400 gr Gula merah.
5. Sediakan 100 gr Gula pasir.
6. Siapkan 20 gr Asem jawa.
7. Siapkan 50 gr Daun jeruk.
8. Siapkan 90 gr Garam.

Cara memasak Sambel Pecel Madiun (tanpa minyak) :

1. Sangrai kacang tanah, kupas lalu tampi untuk memisahkan kulitnya..
2. Sangrai cabai lalu haluskan dengan bumbu lainnya..
3. Siap disimpan. Sajikan dengan cara diseduh air panas..