Resep: Lapis sagu

Kategori : Menu Resep Lebaran

Lapis sagu. Add tapioca starch (flour) a bit at a. In a spice muslin bag, put those leafy mixture; tied up. This Kuih Lapis recipe was adapted from a Chinese coobook ~ Malaysian Delicacies.

Tepung Kue Lapis Tepung Sagu siap pakai. Anda dapat memasak Lapis sagu dengan 7 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lapis sagu :

1. Sediakan 300 gr tepung sagu tani.
2. Siapkan 150 gr tepung terigu.
3. Sediakan 350 gr gula pasir.
4. Sediakan 1000 ml santan kental.
5. Siapkan 2 lbr daun pandan.
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Siapkan Pewarna makanan.

Cara memasak Lapis sagu :

1. Masak santan,gula,garam dan daun pandan sampai mendidih dan dinginkan.
2. Dalam wadah masukan tepung terigu dan sagu lalu tuang santan aduk sampai rata dan saring.
3. Bagi adonan menjadi 5 mangkok dan beri pewarna makanan.
4. Panaskan kukusan dan tutup pansi alasi dengan kain,siapkan loyan oles dengan minyak sayur.
5. Tuang 1 sendok sayur dan kukus selama 5 menit terus lakukan sampai adonan abis yang terakhir kukus kue lapis kurang lebih 20 menit.