Cara Mudah membuat Sambal Pecel Praktis yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sambal Pecel Praktis.

Sambal Pecel Praktis Anda dapat membuat Sambal Pecel Praktis dengan 8 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal Pecel Praktis :

  1. Siapkan 250 gr kacang tanah.
  2. Sediakan 1 bongkah gula aren kira-kira 130gr.
  3. Sediakan 5 siung bawang putih ukuran besar (25gr).
  4. Sediakan 5 ruas Kencur (25gr).
  5. Sediakan 2 cabe merah besar, 5 cabe merah keriting, 10 cabe rawit.
  6. Siapkan 8 lembar daun jeruk ukuran kecil hilangkan tulangnya.
  7. Sediakan 25 gr Asam jawa (1sdt) larutkan dengan 3sdm air.
  8. Siapkan 1 sdt munjung garam.

Langkah-langkah memasak Sambal Pecel Praktis :

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Goreng kacang hingga matang.. tiriskan, lalu Goreng semua bumbu hingga layu saja (kecuali asam, gula dan garam).
  3. Haluskan kacang boleh di ulek atau pakai choper (saya pakai choper).
  4. Haluskan semua bumbu.
  5. Satukan bumbu yang sudah halus ke dalam kacang giling lalu aduk rata.
  6. Sambal kacang sudah jadi, boleh dikemas di wadah tertutup dan disimpan dikulkas, dan bisa digunakan sewaktu-waktu saat kita membutuhkannya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :