Cara Mudah memasak Resep soto tauto sedap

Kategori : Masakan khas Tegal

Resep soto tauto. TV dapat kiriman Tauco dari salah satu viewer bernama Riana. Sudah agak lama sih, karena kita bingung mau di bikin apa. Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari Soto biasa dihidangkan dengan nasi, lontong, ketupat, mi, atau bihun disertai berbagai macam lauk.

Home » Favorit Hari Ini » Resep Soto Tauto khas Kota Pekalongan. Soto khas pekalongan ini biasanya disajikan dengan dua kuah yang berbeda, ada kuah ayam dan ada juga kuah daging sapi. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki ciri khas gurih dan manis dari sabang sampai. Anda dapat mengolah Resep soto tauto dengan 34 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Resep soto tauto :

1. Sediakan 1/4 Tetelan sapi.
2. Sediakan 1/4 Daging dada ayam negri.
3. Sediakan 1 liter air.
4. Sediakan Bumbu tauco.
5. Siapkan 3 sdm Tauco.
6. Siapkan 8 bh Cabai merah rebus (bisa disesuaikan selera).
7. Sediakan 2 bh Kemiri.
8. Siapkan 2 bh Bawang merah.
9. Siapkan 2 bh Bawang putih.
10. Sediakan 2 lmbar daun salam.
11. Sediakan 1 sdt gula pasir.
12. Sediakan Bumbu halus kuah soto.
13. Sediakan 4 bh Bawang merah.
14. Siapkan 6 bh Bawang putih.
15. Siapkan 3 butir kemiri.
16. Siapkan 1 sdt mrica.
17. Sediakan 1/3 ruas jari kunyit.
18. Siapkan 1 ruas jari jahe.
19. Sediakan 1 batang sereh geprek.
20. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
21. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
22. Siapkan 2 lembar daun salam.
23. Sediakan 1 / 2 sdt ketumbar.
24. Siapkan 1 sdm garam.
25. Sediakan 1 sdt gula pasir.
26. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
27. Sediakan Bahan pelengkap.
28. Siapkan 1 ikat Soun (siram air panas dan tiriskan).
29. Sediakan 2 batang Daun bawang diiris.
30. Sediakan 1 batang Seledri diiris.
31. Sediakan 2 buah Tomat diiris.
32. Siapkan Kol yg diiris.
33. Siapkan Tauge (sdh disiram air panas agar lunak).
34. Sediakan secukupnya Bawang goreng.

Tauto sendiri adalah singkatan dari Tauco - Soto, sesuai dengan namanya, maka ciri khas dari Soto milik Pekalongan ini Tauto Pekalongan memiliki perpaduan cita rasa gurih, pedas dan manis tetapi. Racikan soto khas ranah Minang ini aromanya sangat harum. Irisan daging yang gurih beradu dengan perkedel kentang yang lembut. Resep soto ayam cocok disajikan untuk berbagai momen seperti momen nikahan, momen berkumpul bareng keluarga, atau lainnya.

Cara memasak Resep soto tauto :

1. Ulet semua baper bawang putih trs ambil 1/4 bagian utk bumbu tauco yg 3/4 utk kuah soto aga praktis.
2. Pertama membuat bumbu tauco terlebih dahulu ulek semua bahan lalu tumis dg sedikit minyak. Cicipi rasa lalu tunggu hingga matang angkat dan sisihkan.
3. Rebus air kira2 1 liter masukan tetelan tadi utk mendapatkan kaldu setelah menjadi kaldu angkat Tetelan dan potong2.
4. Ditempat terpisah rebus ayam dg bumbu racik instan ayam goreng agar praktis. Setelah ayam matang diamkan sebentar lalu goreng dan suwir2.
5. Tumis bumbu utk soto lalu masukan ke kuah kaldu tadi.Cicipi rasa dan tunggu hingga mendidih.masukan juga tetelan tadi agar berasa.
6. Saat akan menyajikan tata di mangkok bahan pelengkapnya beserta tauto dan kecap lalu beri suwiran ayam dan tetelan lalu siram dg kuah soto.
7. Makan selagi hangat dan selamat mencoba.

Resep Soto Bening mungkin tidak sepopuler resep soto ayam madura atau resep soto yang lain, tetapi kalah masalah rasa, resep masakan soto ini tidak kalah lho dibandingan dengan saudaranya. Serupa dengan resep nasi goreng, resep membuat soto juga semakin berkembang. Di beberapa wilayah Indonesia, soto dikenal dengan istilah lain seperti sroto (Sokaraja), tauto (Pekalongan). Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat. Resep soto ayam cocok disajikan untuk berbagai momen seperti momen nikahan, momen berkumpul bareng keluarga, atau lainnya.