Cara mengolah Perkedel Jagung Manado (Milu) enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Perkedel Jagung Manado (Milu). PUTRIQUELLE CANON. di Vidio kali ini aku mau membagikan resep bakwan Jagung yg Simple, Tanpa Telur tapi tetap Kriyukk! Perkedel jagung di restoran khas Manado terkenal memiliki tekstur super renyah. Rasanya manis dari jagung pipil dan gurih dari adonan tepung. "Siapkan jagung pipil, dengan cara serut pakai pisau.

Berikut ini saya akan menunjukan resep Perkedel jagung, serta hal-hal lainnya mengenai perkedel jagung. Selamat Mencoba di rumah anda masing masing. Perkedel jagung tentunya tidak lepas dari jagung, tepung terigu, telur ayam, dan sebagainya. Anda dapat memasak Perkedel Jagung Manado (Milu) dengan 9 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Perkedel Jagung Manado (Milu) :

1. Siapkan 1 buah jagung manis dipipil.
2. Siapkan 1 butir telur ayam.
3. Siapkan 1 lembar bawang daun diiris tipis-tipis.
4. Siapkan 8 sdm tepung terigu (saya : segitiga biru).
5. Sediakan 1 sdm tepung beras.
6. Siapkan 1 jumput garam.
7. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
8. Siapkan 1/2 sdt lada.
9. Sediakan secukupnya Minyak.

Biasanya habis duluan dicemilin sebelum dimakan pakai nasi. Bakwan jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng. Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih. Sajian masakan perkedel bakwan ala manado adalah sajian khas yang enak.

Langkah-langkah memasak Perkedel Jagung Manado (Milu) :

1. Masukan semua bahan ke dalam wadah lalu aduk merata.
2. Tuang minyak dlm wajan. Masukan adonan perkedel di atas sebanyak 2 sdm lalu pipihkan, biarkan adonan agak tergenang minyak saat digoreng ((tips memasukan adonan saat minyak blm mendidih spy perkedel matang dan garing merata - ini sy dapatkan dari you tube ulasan ttg tips memasak perkedel jagung manado dari sebuah warung masakan menado di daerah puri)).
3. Balik perlahan-lahan hingga kedua sisinya berwarna agak kecoklatan. Angkat dan sajikan. Perkedel jagung ini bisa dimakan bersama cabe rawit ataupun sambal roa.

Salah satu penyajian paling menggoda hidangan ini adalah dengan disajikan bersama dengan sambal pedas yang enak. Selain itu, hidangan ini juga lezat bila dikombinasikan dengan hidangan lauk pauk lain dimeja makan. Manado adalah ibu kota propinsi Sulawesi Utara. Manado merupakan langkah awal dalam mengenal daya tarik Budaya Minahasa. Bagi pengunjung yang suka bertualang akan tertantang untuk merasakan kuliner Manado yang terkenal pedas dan lezat.