Resep: Bongko kue keranjang

Kategori : Masakan khas Madura

Bongko kue keranjang. Kue keranjang atau biasa yang disebut Nian Gao atau ada juga yang menyebutnya dodol China atau pun kue manis bisa banget kamu kreasikan supaya lebih Endeus buat dinikmati bersama keluarga. Bongko roti adalah jajanan tradisional yang berbahan dasar roti tawar dan pisang. Anda bisa membuat sendiri bongko roti di rumah untuk sekedar camilan, acara keluarga, arisan dll karena.

Bongko kue keranjang Kue keranjang (ada yang menyebutnya kue bakul) yang disebut juga sebagai Nian Gao (年糕) atau dalam dialek Hokkian Ti Kwe (甜棵), yang mendapat nama dari wadah cetaknya yang berbentuk keranjang, adalah kue yang terbuat dari tepung ketan dan gula. Langkah Membuat Es Bongko Nangka Cincau Gula Merah : Kue Bongko : Pertama-tama campur semua bahan jadi satu. Kue keranjang Nyonya Lauw yang terbuat dari tepung beras ketan dan gula ini bisa disimpan lama, bahkan dengan. Anda dapat mengolah Bongko kue keranjang dengan 6 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bongko kue keranjang :

  1. Sediakan 1 buah kue keranjang potong2.
  2. Sediakan 1 butir kelapa tua parut.
  3. Siapkan 1 liter air.
  4. Sediakan 2 lembar pandan.
  5. Sediakan 1 sdt garam.
  6. Sediakan secukupnya daun pisang.

Penyuka camilan manis tentu suka menyantap kue keranjang. Teksturnya persis dodol, kenyal-kenyal dengan rasa legit yang kuat. Kecuali dimakan begitu saja ternyata ada beragam cara untuk menikmati. Menyajikan kue keranjang dengan teknik ini adalah yang paling mudah.

Cara memasak Bongko kue keranjang :

  1. 1 butir kelapa tuir peras dgn 1 liter air, masukkan plastik 2 kg ikat kuat, gantung, sampai terpisah 2 lapisan, air dan santan yg pekat, gunting ujung plastik sedikit, hati hati buang lapisan air, sisa lapisan santan kental (kurleb 400 ml) rebus dgn 1 sdt garam dan 2 ikat pandan, aduk2 terus sampai berminyak. Bisa juga di peras langsung tapi jadi nya kurang optimal buat ambil yg kental nya..
  2. Potong2 kue keranjang, campur ke santan. Bungkus dgn daun pisang..
  3. Kukus 30 menit. Aih sedaaaappp...
  4. Tapi buat saya yg lagi mengurangi santan. Tak akali dgn susu lowfat yg dimasak dgn sedikit larutan maizena, garam, gula pasir dan daun pandan, sampai agak kental campur dgn dodol.. bungkus daun.. ikut kukus... Selamaaatttt....

Perlu diingat bahwa kue keranjang terbuat. Ide jualan di bulan Ramadhan. ♬. Satu dari banyak foto stok gratis yang menakjubkan dari Pexels. Ini foto tentang makanan, makanan yang dipanggang, roti. Resep Bongko Roti pisang nangka - Kue bongko merupakan kue tradisional yang banyak di sajikan saat pesta pernikahan atau adat.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :