Cara memasak Kroket kentang isi ayam suir yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kroket kentang isi ayam suir. Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis Bu ibu pasti sering dong bikin cemilan, ini nih cemilan berat cocok untuk anaknya yang susah makan nasi. Sekali ngemil ini Langsung kenyang dah doi ?? kentang sebagai pengganti nasi isianya pun sudah lengkap ada sayur dan protein hewani jg. ?? selamat mencoba. Lihat juga resep Kroket Kentang Ayam Sayur enak lainnya!

Semua bahan-bahan ini kemudian dicampur dengan saus putih (bechamel. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Jadi berbeda dengan masakan berkuah seperti resep soto ayam ataupun resep ayam goreng mentega. Anda dapat membuat Kroket kentang isi ayam suir dengan 17 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kroket kentang isi ayam suir :

1. Siapkan 500 gr kentang kupas.
2. Sediakan 2 sdm susu bubuk.
3. Siapkan 3 sdm tepung terigu.
4. Siapkan Tepung panir (blender kasar).
5. Sediakan 1 butir telur kocok lepas (pencelup).
6. Siapkan 1 butir telur utuh.
7. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
8. Sediakan Bahan isi.
9. Sediakan 200 gr ayam direbus and suir kecil2.
10. Siapkan 2 bh Wortel potong dadu.
11. Sediakan 2 sdm Margarin.
12. Siapkan 1/4 gelas Air.
13. Siapkan 1 sdm Tepung terigu.
14. Siapkan 1/2 bh Bombay potong dadu.
15. Sediakan 2 siung Bawang putih cincang halus.
16. Sediakan Lada,garam.
17. Sediakan saos tiram,kecap ikan,minyak wijen.

Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa. Lihat juga resep Ayam suir kecap, Ayam suwir enak lainnya! Halo semuanya, saya suka sekali makan kroket begitu juga suami saya karena rasa kroket itu hampir sama kayak perkedel bagian kulitnya.asal kentang digoreng pasti enakkkkkk banget yah,,,,, Bahan. IG:@sukmawati_rs Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis.

Cara memasak Kroket kentang isi ayam suir :

1. Rebus kentang setengah matang,kemudian goreng kembali sampai matang.tujuannya untuk mengurangi kadar air yg berlebih.setelah matang biarkan sebentar dan blender selagi hangat.sisihkan (Btw lupa foto ?˜£??).
2. Sebelum dibentuk kita buat isian dlu ya.tumis bawang putih,bombay,and wortel hingga harum dengan margarin.kemudian masukkan ayam suir. Tambahkan air dan masukkan bumbu2.kemudian tambahkan terigu 1sdm dan aduk rata.jika sudah matang biarkan dingin..
3. Untuk adonan kentang yg sudah dingin,tambahkan terigu,susu dan juga telur.aduk pakai sendok.adonan nya agak lengket ya mis.tp tidak usah takut.ckup oleskan minyak ditangan setiap mw ambil adonan..
4. Nah jika semua nya sudah siap skrng saatnya membentuk. Oles sedikit minyak ditangan kemudian ambil adonan dan tambhkan isian ditengah.tutup pelan2 jangan sampai ada yg ngiintip isiannya yah miss ?¤­?¤­.
5. Setelah adonan habis celupkan kedalam telur yg sudah dikocok kemudian balur dengan tepung panir.lakukan sampai habis..
6. Simpan ke dalan kulkas,biarkan selama 20 menit.(me: 1 malaman karena tiba2 ada kesibukan).setelah itu goreng di minyak panas dengan api sedang.minyak harus menutupi adonan dan tidak perlu dibolak balik supaya kentang tidak pecah..
7. And jangan lupa miss,jika gorengan pertama selesai,minyak harus disaring dlu baru masukkan sisa kentang lainnya.begitu selanjutnya.karena sisa tepung panir dari penggorengan sebelumnya akan tinggal dikuali dan menempel ke gorengan lainnya yg menyebabkan luaran kentang jd gosong.?˜±?˜± (soalnya sudah jadi korban ????).
8. Jika sudah matang semua,dinginkan dan siap dinikmati dengan saos sambal ?¤¤?¤¤..jangan lupa mencoba ya mis...

Daging cincang dan sayuran ini juga ditumis terlebih dahulu bersama bumbu-bumbu sehingga rasanya jadi gurih. Kroket sendiri sebenarnya bukan camilan asli Indonesia. Camilan ini berasal dari Prancis dan diperkenalkan ke Indonesia pertama. Kroket Kentang Isi Ragu Daging Yang Nggak Gampang Meletus Saat Digoreng. Panaskan minyak goreng yang cukup banyak,goreng kroket dengan api sedang sampai luarnya kering ,lalu angkat dan tiriskan Semoga bermanfaat selamat mencoba #kroketkentang #kentang #kroketayam Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis Bu ibu pasti sering dong bikin cemilan, ini nih cemilan berat cocok untuk anaknya yang susah makan nasi.