Resep: Bumbu Pecel Homemade yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas YogyakartaBumbu Pecel Homemade.
Anda dapat mengolah Bumbu Pecel Homemade dengan 11 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Bumbu Pecel Homemade :
- Sediakan 500 gr Kacang Tanah.
- Sediakan 4 keping Gula Merah, sisir.
- Siapkan 3 bh Asam Jawa, larutkan dengan air matang.
- Sediakan 60 gr Kencur.
- Sediakan 15 lbr Daun Jeruk, iris halus.
- Siapkan 1 sdm Garam.
- Sediakan secukupnya Minyak Goreng.
- Sediakan Bumbu (Goreng) :.
- Siapkan 130 gr Cabe Rawit + Cabe Keriting.
- Siapkan 30 gr Bawang Merah.
- Siapkan 50 gr Bawang Putih.
Langkah-langkah memasak Bumbu Pecel Homemade :
- Siapkan bahan..
- Siapkan penggorengan, tuang minyak goreng lalu goreng kacang tanah sampai matang. Angkat, tiriskan. Lalu ulek/blender kacang tanah hingga halus. Tuang dalam wadah/baskom. Sisihkan..
- Goreng bumbu hingga layu, angkat. Lalu ulek/blender hingga halus bersama kencur, gula merah dan asam jawa..
- Campurkan jadi satu kacang tanah, bumbu halus, daun jeruk dan garam dalam baskom. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa..
- Masukkan dalam wadah kedap udara atau bisa juga dalam plastik lalu simpan dalam kulkas..
- Jika mau dikonsumsi, ambil bumbu pecel secukupnya, letakkan dalam mangkok lalu tuang air panas, aduk hingga rata. Sajikan..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara membuat Kroket Kentang Keju yang bikin ketagihan
- Cara Mudah mengolah Udang bakar bumbu kuning ala warung seafood enak
- Resep: Sop kimLo Ayam ?² yang menggugah selera
- Resep: Manisa telur puyuh dan cecek mantapp👌 yang menggugah selera
- Cara Mudah mengolah Siput sedut sambal belacan(terasi) yang bikin ketagihan
- Resep: Batagor Simple ala rumahan yang bikin ketagihan
- Cara mengolah Pindang tulang yang bikin ketagihan
- Resep: Ayam Pop Asam Manis yang menggoyang lidah