Cara memasak Wajik coklat enak

Kategori : Masakan khas Magelang

Wajik coklat. Berhasil ditambahkan ke keranjang belanja Anda. Bagikan informasi tentang Wajik coklat kepada teman atau kerabat Anda. Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah.

Jaja wajik mawarna coklat, nanging ring aab jagaté mangkin wénten sané mawarna barak, gadang Jaja wajik ketahnyané mawentuk wajik segi patpat. Jaja wajik rasannyané manis tur kaanggén. Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan. Anda dapat memasak Wajik coklat dengan 9 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Wajik coklat :

1. Sediakan 1 ltr beras ketan putih.
2. Sediakan 1 lipet daun pisang.
3. Siapkan 250 ml air.
4. Siapkan 3 daun pandan.
5. Siapkan 325 gula merah.
6. Siapkan 175 gula putih.
7. Sediakan 450 ml santan dari 1 butir kelapa.
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Sediakan 6 daun pandan.

Salah satu kuliner khas Nusantara yang cukup populer di kalangan masyarakat Jawa adalah wajik. Wajik yang paling dikenal adalah wajik ketan yaitu wajik yang berasal dari beras ketan. Jenis - jenis wajik ketan selain berwarna coklat dan hitam ada pula yang memiliki warna lain seperti warna hijau. Wajik juga merupakan penganan tradisional Indonesia yang mulai sulit dijumpai.

Langkah-langkah memasak Wajik coklat :

1. Cuci bersih beras ketan, rendam 1 malam.kemudian tiriskan..
2. Panaskan dandang, dengan api besar,alasi dandang dengan daun pisang.Kukus beras ketan selama 45 "..
3. Rebus 250 air dan 3 daun pandan, sampai mendidih.Matikan kompor. Angkat ketan yg dikukus, masukkan ke air ini, campur sampai merata, kemudian ketan dikukus lagi 30"..
4. Siapkan gula merah, gula putih,santan, garam, daun pandan.
5. Rebus, setelah cair semua angkat, saring..
6. Rebus lagi sampai kental, masukkan ketan, aduk sampai rata..
7. Siapkan tempat, dialasi daun pisang, tuang adonan wajik yg sudah matang, ratakan. Setelah dingin, potong sesuai selera..
8. Ini ringkasan resepnya..

Wajik lethik.adalah jajanan manis terbuat dari kelapa parut dan ketan.yang di masak dengan gula hingga tanak.atau sampai mengering.kemudian di bungkus dengan klobot jagung atau kertas warna. Coklat merupakan jenis makanan olahan yang sangat digemari banyak orang karena rasanya yang sangat lezat. Berbagai macam makanan olahan pun banyak menggunakan coklat sebagai bahan. Saya pernah memperhatikan cara membuanya ketika mbak Yu saya bikin kue wajik ketan, terlihat agak kesusahan beliau ketika mengaduk aduk diatas wajan, lalu saya membantunya. Cupcake coklat panggang tersaji dari komposisi bahan-bahan seperti dark cooking chocolate, tepung terigu, telur ayam, susu cair dan bahan-bahan lainnya.