Resep: Perkedel Jagung enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Perkedel Jagung.

Anda dapat mengolah Perkedel Jagung dengan 17 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Perkedel Jagung :

1. Siapkan 2 bh jagung, disisir. Cuci, sisihkan.
2. Sediakan 1 gengam udang rebon kering, cuci bersih, masukan ke jagung.
3. Siapkan (pakek udang ini harum loh perkedelnya).
4. Siapkan 1 bks Kecil tepung bakwan,bila kurang bs tambahkan tpg terigu.
5. Siapkan 1 butir telur.
6. Sediakan 2 btg daun seledri,iris halus.
7. Siapkan 2 btg daun bawang, iris kecil².
8. Sediakan Bumbu halus/ulek,sbb:.
9. Sediakan 3 siung baput.
10. Siapkan 5 siung bamer.
11. Sediakan 3 bh kemiri.
12. Sediakan 1/2 sdt garam.
13. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur/lainnya.
14. Siapkan 1/2 sdt gula.
15. Sediakan 1/4 sdt ladaku.
16. Siapkan ... Semua bahan di campur ke 1 wadah.
17. Sediakan Minyak utk menggoreng.

Cara memasak Perkedel Jagung :

1. Campur semua bahan jadi 1, test rasa sebelum di goreng..
2. Panaskan minyak, goreng bakwan jagung, saya pakai sendok makan ya moms, buat takarannya, jdi gak besar x gak kecil x. Sedang aja. Bila 1 sisi sdh coklat dibalik ke sisi lainnya, jangan terlalu coklat ya. Takut gosong. Angkat dan tiriskan, Selamat mencoba🌸🌸🌸🌸🌸. Hati² pemakaian garam dan kaldu jamurnya, krn udang rebonnya sdh asin kian. Asli enak banget pakek udang ini. 🤭🥰.
3. MAAF 🙏🙏 ndak sempat lagi foto, krn waktu saya sudah dikejar sm suami, berhubung ikut beliau ke KOTA.🤭🤭🤭.