Resep: Tahu gimbal yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Semarang

Tahu gimbal. Tahu gimbal (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦒꦶꦩ꧀ꦧꦭ꧀) adalah makanan khas Kota Semarang. Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur, dan gimbal (udang yang digoreng dengan tepung) dan dicampur dengan bumbu kacang yang khas karena menggunakan petis udang. Membuat Tahu gimbal butuh waktu, anda goreng tahu atau gimbal terlebih dulu pasti salah satunya sudah dingin duluan.

Tahu gimbal merupakan sajian olahan tahu yang berasal asli dari kota Semarang. Sebagai ibukota Jawa Tengah, Semarang memiliki banyak sekali warung-warung yang menjajakan menu tersebut. Tahu gimbal khas Semarang ini memang idola semua orang. Anda dapat mengolah Tahu gimbal dengan 7 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Tahu gimbal :

1. Sediakan 5 buah tahu putih.
2. Siapkan 1 siung bawang putih.
3. Sediakan 4 sendok makan tepung terigu.
4. Sediakan 2 sendok makan maizena.
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. Sediakan 1 sdt penyedap.
7. Sediakan secukupnya minyak goreng.

Gak sulit menemukan tempat makan yang menyediakan tahu gimbal di Semarang. Rasanya yang lezat membuat semua orang ketagihan. Tahu gimbal merupakan makanan tradisional yang berbahan dasar tahu goreng, lontong, irisan kol atau kubis, toge, telur goreng, dan gimbal. Diberi nama tahu gimbal bukan karena penjualnya yang.

Langkah-langkah memasak Tahu gimbal :

1. Hancurkan tahu jangan terlalu lembut lalu parut bawang putih.
2. Masukan tepung terigu dan tepung maizena.
3. Masukan garam dan penyedap.
4. Lalu goreng sampai kecoklatan. sajikan.

Tahu Gimbal "Lumayan" Pak Man merupakan salah satu yang cukup kondang di semarang. Ciri khasnya adalah memiliki sambal kacang yang agak kasar, tapi enak. Kemaren sore lagi pengen makan tahu gimbal.akhirnya bikin dech.tapi dengan versi baru bumbunya nggak terlalu halus.beda sama yang biasa aku bikin.yang aku ulek halus kayak bumbu pecel.kali ini. Tahu gimbal merupakan makanan khas Semarang. Tahu gimbal terdiri dari tahu, kol, tauge, timun dan udang yang digoreng tempung sehingga tampak gimbal, yang dicampur dengan bumbu kacang.