Resep: Mie Jawa yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas YogyakartaMie Jawa.
Anda dapat membuat Mie Jawa dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie Jawa :
- Sediakan Mie telor.
- Siapkan sawi.
- Siapkan sayur kol.
- Sediakan telor.
- Siapkan daging ayam suwir.
- Sediakan air kaldu ayam.
- Sediakan bawang merah.
- Sediakan Daun bawang.
- Sediakan tomat (kalau suka).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan kemiri.
- Sediakan Cabe (sesuai selera).
Cara memasak Mie Jawa :
- Tumis bawang merah dan bumbu halus sampai harum.
- Tuang air kaldu masak mendidih.
- Masukkan 2 btr telur orak arik hancur dan 2 btr lagi biarkan utuh.
- Masukkan sayur,tomat(kalau suka),daun bawang,kemudian masukkan mie telornya.
- Beri garam dan bumbu lain (saya:minyak wijen,saus inggeris,rajarasa,kecap asin) cek rasa,angkat,hidangkan dengan ayam suwir. Siap santap buibuu 😋.