Cara Mudah membuat Kroket Jawa Jaman Now lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kroket Jawa Jaman Now.

Anda dapat membuat Kroket Jawa Jaman Now dengan 12 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Kroket Jawa Jaman Now :

1. Siapkan 500 gram singkong.
2. Siapkan air secukupnya untuk merebus.
3. Siapkan 1 lembar daun pandan simpulkan.
4. Siapkan 25 gram gula pasir.
5. Sediakan 3 sdm susu bubuk.
6. Siapkan 30 gram keju parut (saya pake prochiz).
7. Sediakan Bahan pelapis :.
8. Siapkan secukupnya tepung panir.
9. Sediakan 2 sdm tepung terigu.
10. Sediakan secukupnya air utk melarutkan tepung terigu.
11. Sediakan bahan isian ;.
12. Sediakan secukupnya selai coklat (saya pake ceres) suka-suka ya, mo diisi keju ato gula merah bebas ajahh.. silahkan berkreasi sendiri ya mom.

Cara memasak Kroket Jawa Jaman Now :

1. Ambil singkong, kupas lalu cuci bersih dan potong-potong.
2. Masukkan air secukupnya. sampai singkong terendam, masukkan daun pandan. lalu rebus hingga matang dan lunak angkat dan tiriskan.
3. Taruh di wadah. buang sumbunya. lalu haluskan. saya pake ulekan yg saya bungkus plastik ya mom.. klo menghaluskan saat panas malah lebih cepat halus...
4. Tambahkan gula pasir, susu bubuk campur rata baru tambahkan keju parut.
5. Setelah rata bagi menjadi 10 bagian. pipihkan dan isi dengan selai coklat. lalu bulatkan. silahkan di kreasikan sendiri utk isiannya ya mom.. bisa pake selai blueberry / strawberry / nanas atau apapun kesukaan mom dan keluarga.
6. Saatnya utk memanir : larutkan tepung dengan air secukupnya. tidak terlalu kental dan terlalu cair.. konsistensinya sedang. celupkan kroket ke adonan tepung. lalu gulingkan ke tepung panir. lakukan terus hingga adonan habis.
7. Setelah semua sudah terpanir rata. simpan sebentar di kulkas 30 menit. setelah 30 menit panaskan minyak goreng dengan api sedang. goreng hingga kuning keemasan (bisa juga di simpan di freezer untuk stok).
8. Siap untuk disajikan. sebagai teman minum teh pagi-pagi ato sore.. uuuhh nyuamleng tenan lho mom... coklatnya melted.. meleleeehhhh.. seperti cintaku padamu ?¤£?¤£?¤£??????.