Cara Mudah memasak Mangut ikan pari asap campur tahu

Kategori : Masakan khas Tuban

Mangut ikan pari asap campur tahu. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi. Lihat juga resep Mangut Ikan Manyung Asap enak lainnya.

Mangut ikan pari asap campur tahu Brilio.net - Ikan pari adalah salah satu ikan yang mudah ditemukan di perairan Indonesia. Tak hanya dari hasil laut saja, ikan pari juga sering kali Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat diolah. Anda dapat membuat Mangut ikan pari asap campur tahu dengan 17 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mangut ikan pari asap campur tahu :

  1. Siapkan 5 potong ikan pari asap.
  2. Sediakan 4 buah tahu putih ukuran kecil.
  3. Sediakan 1 bks santan kara kecil.
  4. Sediakan 5 buah bawang merah.
  5. Sediakan 4 buah bawang putih.
  6. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  7. Sediakan 1/2 sdt garam.
  8. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  9. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  10. Sediakan 4 buah rawit orange utuh.
  11. Sediakan 5 lbr daun melinjo.
  12. Sediakan 1/2 telunjuk lengkuas geprek.
  13. Siapkan 1/2 telunjuk jahe geprek.
  14. Siapkan 2 lbr daun salam.
  15. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  16. Siapkan 200 ml Air.
  17. Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.

Mangut ikan pari (ikan pe) tahu. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi. Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen makan mangut. Resep mangut ikan pe mangut iwak pe mangut ikan pari asap mangut santan ikan pe.

Langkah-langkah memasak Mangut ikan pari asap campur tahu :

  1. Goreng sebentar ikan pari dan potong tahu menjadi 4 lalu goreng dan sisihkan.
  2. Iris bawang merah dan putih.lalu tumis hingga harum masukan daun salam, daun jeruk aduk aduk lalu tambahkan air sekitar 200 ml, masukan jahe dan lengkuas..
  3. Setelah air nya mendidih masukan santan, beri garam, gula, kaldu.bubuk, lada, kecap manis, dan cabe rawit, ikan asap dan tahu aduk 2x hingga bumbu meresap.koreksi rasa..
  4. Terakhir masukan daun melinjo yg telah di iris 2x dan air jeruk nipis aduk 2x hingga daun melinjo layu.selesai deh.angkat dan sajikan.

Cara membuat Mangut Ikan Pari Asap Special. Ikan pari termasuk dalam ikan bertulang rawan sejenis dengan ikan hiu. Ikan pari memiliki banyak jenis di lautan. Hal ini dapat dinetralisir dengan cara meminum kopi setelah makan ikan pari asap. (Baca Juga: Darah Kotor pada Tubuh , Bahaya Kopi untuk Penderita Anemia). Resep mangut ikan pe / mangut iwak pe - mangut ikan pari asap - mangut santan ikan pe.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :