Cara mengolah Sup kimlo ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Sup kimlo. Sup KIMLO Bojonegoro bisa dimakan di tempat atau di bawa pulang. Yuk datang dan nikmati PANAS MENTARI BERPADU Sup KIMLO BOJONEGORO Cuaca Bojonegoro sangat terik kakak. Bingung mencari menu masakan untuk hari ini?

Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Kimlo. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu dari. Sup Kimlo, satu hidangan yang paling populer di banyak acara pernikahan. Anda dapat membuat Sup kimlo dengan 13 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sup kimlo :

1. Siapkan 2 ekor tulang2an ayam (kebetulan pakainya tulang tok, boleh ganti dg ayam utuh, nanti dagingnya bisa disuwir bwt taburan).
2. Sediakan 50 g bunga sedap malam kering, cuci, simpulkan, rendam dengan air panas, tiriskan.
3. Sediakan 50 g soun, rendam air panas, tiriskan.
4. Siapkan 1 genggam jamur kuping, rendam air panas hingga mekar, sobek2, tiriskan.
5. Siapkan 1 buah wortel, iris bulat, rebus hingga matang.
6. Sediakan 3 sdm kecap asin.
7. Siapkan 2 sdm kecap manis.
8. Sediakan 6 buah bawang merah, iris tipis.
9. Sediakan 3 siung bawang putih, iris tipis.
10. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
11. Siapkan secukupnya Garam.
12. Sediakan secukupnya Jeruk nipis.
13. Sediakan secukupnya Tomat.

Sup Kimlo cocok tersaji satu piring dengan banyak hidangan prasmanan lainnya. No registration no login required, free download directly. Sup kimlo ini merupakan salah satu sup yang kaya akan sayuran. Ya, berbagai macam sayuran biasanya menghiasi sop ini, mulai dari wortel, jamur kuping, hingga sedap malam.

Langkah-langkah memasak Sup kimlo :

1. Rebus tulang2an ayam dengan air selama +-1 jam dengan api kecil. Takar kaldu sekitar 1,5 liter. Jika kurang, tambahkan air panas..
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, kemudian tuang ke kaldu. Masukkan kecap asin, kecap manis, merica dan garam. Koreksi rasa.
3. Tata soun, wortel, jamur kuping, bunga sedap malam di dalam mangkok. Jika pakai ayam utuh, taburkan suwiran daging ayam. Siram dengan kuah kaldu panas. Taburkan daun bawang dan bawang goreng. Tambahkan dengan irisan jeruk nipis dan tomat jika suka.

Sup Bakso Ayam - Chicken Meatballs Soup. Bagaimana kalau saya tawarkan resep sup kimlo berikut. Sebuah sajian berkuah mirip bakso, yang banyak digemari. Garing Di Luar Lembut Di Dalam Caramembuat. Resep Membuat Sup Kimlo bisa saja menjai hidangan istimewa yang nantinya akan anda sajikan.