Cara Mudah mengolah Tahu Gimbal Salatiga yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Semarang

Tahu Gimbal Salatiga.

Anda dapat memasak Tahu Gimbal Salatiga dengan 21 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Tahu Gimbal Salatiga :

1. Sediakan bahan bakwan gimbal:.
2. Sediakan 100 gr wortel iris.
3. Siapkan 100 gr tauge.
4. Siapkan 100 gr kol iris tipis.
5. Sediakan 50 gr daun bawang.
6. Sediakan 100 gr tepung terigu.
7. Siapkan secukupnya air.
8. Sediakan 100 gr udang kecil kupas.
9. Sediakan bumbu halus bakwan gimbal:.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Sediakan 1/2 sdt lada.
12. Siapkan 1 sdt garam.
13. Siapkan bahan tahu gimbal:.
14. Siapkan 8 buah ketupat.
15. Sediakan 250 gr kol iris tipis.
16. Siapkan 100 gr toge rebus.
17. Siapkan 1 buah tahu putih besar.
18. Siapkan 1/4 papan tempe.
19. Siapkan daun bawang.
20. Siapkan bawang goreng.
21. Siapkan bumbu kacang siap saji.

Cara memasak Tahu Gimbal Salatiga :

1. Haluskan bumbu halus bakwan gimbal. Lalu campurkan ke dalam tepung terigu, beri air. Masukkan semua bahan bakwan gimbal, aduk rata. Lalu goreng hingga matang..
2. Goreng tahu, dan tempe hingga matang..
3. Rebus tauge, hingga layu. Angkat dan tiriskan. Iris tipis kol secara halus dan daun bawang..
4. Susunlah dalam piring saji, potongan ketupat, irisan tahu, irisan tempe, kol, tauge, daun bawang dan bawang goreng. Lalu lumuri dengan sambal kacang. Siap untuk disantap..